日本料理
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長野・松本『麓庵 かつ玄（ふもとあん かつげん）』とんかつ
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 2,000～3,000円 店の特徴 『かつ玄 本店』自体が、松本でとんかつを食べる際に…
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新潟・十日町市『名代生そば 由屋（よしや）』蕎麦
平均予算：ランチ 1,000～2,000円／「ミシュラン新潟 2020」ミシュランプレート掲載 店の特徴 メニュー【そば】…
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新潟・十日町市『越後まつだい里山食堂』郷土料理
平均予算：ランチ 1,000～1,000円 店の特徴 メニュー【ランチ】「里山ビュッフェ（土日祝日限定）」大人1,700円／…
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新潟・南魚沼市『宮野屋（みやのや）』蕎麦
平均予算：ランチ 1,000～2,000円／「ミシュラン新潟」ビブグルマン獲得 店の特徴 メニュー【お蕎麦】「ざる」900円「温…
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新潟・佐渡市『弁慶 佐渡本店』回転寿司
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 2,000～3,000円店の特徴 メニュー【握り】143円佐渡産：「あじ」「天然…
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新潟・佐渡市『すしや まるいし』回転寿司
平均予算：ランチ 1,000-2,000円、ディナー 2,000-3,000円 店の特徴 メニュー【握り】150円佐渡産：「まぐろ赤身…
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新潟・佐渡市『佐渡うどん 蒼囲（あおい）』うどん
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 1,000～2,000円 ※リンク先から「蒼囲」で検索してください店の特徴 「佐渡…
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新潟・佐渡市『蕎麦 茂左衛門（もぜむ）』そば・小料理
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 3,000～5,000円／「ミシュラン新潟 2020」ミシュランプレート掲載、「新潟ガスト…
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新潟・佐渡市『串焼 金福（きんぷく）』焼鳥
打ち、焼きと丁寧な仕事の積み重ねで人気と評価を得てきた路地裏の止まり木。世界遺産へも申請した佐渡金山のお膝元・相川で…
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新潟・三条市『鈴の音（ずずのね）』うなぎ
平均予算：ランチ 3,000～5,000円、ディナー 7,000～10,000円／「ミシュラン新潟 2020」ミシュランプレート 店の特徴 メ…
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「ミシュラン京都 2023」日本料理で3つ星・2つ星を獲得した全22店一覧
「ミシュランガイド京都 2023」の日本料理（懐石・会席）で3つ星・2つ星を獲得したお店をまとめてご紹介。3つ星が6店のまま、…
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「ミシュラン京都 2023」天ぷら・串揚げで星獲得＆ビブグルマン掲載の全5店…
「ミシュランガイド京都 2023」に掲載された天ぷら・串揚げ店をまとめてご紹介。天ぷらは1つ星に3店、串揚げはビブグルマンに…
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「ミシュラン大阪 2023」天ぷらで星獲得＆ビブグルマン掲載のレストラン全7…
「ミシュランガイド大阪 2023」で星を獲得、ビブグルマンに掲載された天ぷら、串揚げのお店をご紹介。天ぷらでは2つ星が2店、…
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「ミシュラン大阪 2023」ラーメンで掲載された全8店一覧
「ミシュランガイド大阪 2023」に掲載されたラーメン店をご紹介。大阪エリアから新規1店を含む計8店がビブグルマンに掲載され…
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「ミシュラン大阪 2023」焼鳥で星獲得＆ビブグルマン掲載のレストラン全10…
「ミシュランガイド大阪 2023」に掲載された焼鳥店をまとめて紹介。焼鳥の新規1つ星が誕生し、計4店。ビブグルマンは、1増1減…
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「ミシュラン京都 2023」鮨（寿司）で星獲得＆ビブグルマン掲載の全7店一覧…
「ミシュランガイド京都 2021」に掲載された鮨（寿司）店をまとめてご紹介。1つ星6店に増え、ビブグルマンが2店をキープと京…
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「ミシュラン大阪 2023」鮨（寿司）で星獲得＆ビブグルマン掲載の全16店一…
「ミシュランガイド大阪 2023」に掲載された鮨（寿司）店をまとめてご紹介。2つ星が2店、1つ星が8店と、総数としては前年度を…
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山形・村山市『ひつじや』ジンギスカン
自家飼育100％のラム肉を使ったジンギスカンに、秀逸な自然派ワインのラインナップのすごみが、じわじわと広がってきた山形・…
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「ミシュラン京都 2023」ラーメンで掲載された全7店一覧
「ミシュランガイド京都 2023」のラーメンの掲載店をまとめてご紹介。星獲得店はなく、ビブグルマン掲載が計7店という結果に…
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宮城・仙台市『りんたろう』割烹
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 10,000～15,000円／「ミシュラン宮城 2017」1つ星 ※リンク先から「りんたろう…
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埼玉・西川口『滕記鉄鍋炖（とうき てつなべどん）』中国郷土料理
中国東北地方の家庭料理の一つ、鉄鍋炖を出す日本では数少ないお店。最新のチャイナタウン、埼玉・西川口を代表する中華料理…
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![【名阪国道沿い】伊賀～天理でガッツリ男飯なおすすめ食堂6店 [my bestシリーズ]](https://foodies-asia.com/wp-content/uploads/2022/10/DP2M1102-336x216.jpg)
【名阪国道沿い】伊賀～天理でガッツリ男飯なデカ盛り食堂6選 [my best…
わずか3年ほどで開通したことから「千日道路」という別名を持つ名阪国道。1965年以来、歴史的にガテン系職人に向けた安旨ガッ…
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三重・伊賀市『金谷 本店（かなや）』日本料理・肉料理
東海地方の和牛の名産地としては、松阪が有名ですが、レベルでは負けていないのが、伊賀。明治に創業し、伊賀牛の質の向上と…
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「ミシュラン大阪 2023」串揚げで星獲得＆ビブグルマン掲載のレストラン全店…
「ミシュランガイド大阪 2023」で星を獲得、ビブグルマンに掲載された串揚げのお店をご紹介。串揚げは星獲得はなく、ビブグル…
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「ミシュラン大阪 2023」おでんで星獲得＆ビブグルマン掲載のレストラン全店…
「ミシュランガイド大阪 2023」で星を獲得、ビブグルマンに掲載されたおでん店をご紹介。1つ星。ビブグルマンともに1店減らし…
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「ミシュラン大阪 2023」蕎麦で星獲得・ビブグルマン掲載の全9店一覧
「ミシュランガイド大阪 2023」に掲載された蕎麦店をご紹介。1つ星だった谷町六丁目の『文目堂』がビブグルマンに降格したも…
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「ミシュランガイド京都 2023」居酒屋でビブグルマン掲載の全9店一覧
「ミシュランガイド京都 2023」に掲載された居酒屋のすべてをご紹介。星獲得店は出ていませんが、ビブグルマンに9店ラインナ…
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「ミシュラン大阪 2023」洋食・欧風料理・ステーキで掲載された全店一覧
「ミシュランガイド大阪 2022」に掲載されたステーキや欧風量などを含む洋食店をご紹介。これらのカテゴリデーは、1つ星1店、…
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「ミシュランガイド京都 2023」焼き鳥でビブグルマン掲載の全店一覧
「ミシュランガイド京都 2023」に掲載された焼き鳥店のすべてをご紹介。星獲得店は出ていませんが、ビブグルマンに質の高い3…
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「ミシュラン京都 2023」蕎麦で星獲得・ビブグルマン掲載された全7店一覧
「ミシュランガイド京都 2023」に掲載された蕎麦店をご紹介。ビブグルマンのみ7店の掲載となりました。その全店に関して、店…