「ミシュラン北海道 2017」鮨（寿司）で星を獲得した全17店一覧

2017.10.16 / 最終更新日：2021.10.31

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「ミシュランガイド北海道 2017」で星を獲得した鮨店をご紹介。
3つ星1店、2つ星10店、1つ星6店と北海道を代表する名店がラインナップしています。
全店一覧を掲載しますので、ご活用ください。

3つ星を獲得した鮨店（1店）

札幌『すし宮川』

＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 20,000-30,000円
営業時間：ディナー 17:00～19:15、19:30～の2部制
定休日：水曜
電話番号：011-613-2221
住所：北海道札幌市中央区南1条西24丁目 1-30
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2つ星を獲得した店（10店）

札幌『鮨一幸（すしいっこう）』

OMAKASEで予約する

＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 30,000-40,000円
営業時間：ディナー 18:00～20:00、20:30～22:30の2部制
定休日：不定休
電話番号：011-200-1144
住所：北海道札幌市中央区南2条西5丁目31-4 Scaletta 2F

札幌『鮨菜和喜智（すしさいわきち）』

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「ゴ・エ・ミヨ2020」では3トック獲得

＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 20,000-30,000円
営業時間：ディナー 18:00～20:00、20:30-22:30の2部制
定休日：不定休
電話番号：011-640-3768
住所：北海道札幌市中央区南2条西25丁目1-22

札幌『まる鮨（〇すし）』

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「ゴ・エ・ミヨ2020」では3トック獲得

＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 20,000-30,000円
営業時間：ディナー 17:30～21:00
定休日：日曜・祝日
電話番号：011-552-6266
住所：北海道札幌市中央区南6条西4丁目西向
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札幌『すし善すすきの店（すしぜん）』

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＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 10,000-15,000円
営業時間：ディナー 17:00～24:00
定休日：日曜
電話番号：011-531-0069
住所：北海道札幌市中央区南七条西4丁目

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札幌『薄野鮨金（すすきのすしきん）』

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＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 20,000-30,000円
営業時間：ディナー 18:00～、20:30〜の2部制
定休日：水曜、不定休
電話番号：011-251-9521
住所：北海道札幌市中央区南4条西4丁目
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札幌『寿しひでたか』

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＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 20,000-30,000円
営業時間：ディナー 18:00～23:00
定休日：不定休
電話番号：011-200-0677
住所：北海道札幌市中央区南7条西4丁目 1-2 延寿ビル1F

札幌『田久鮓（たくずし）』

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「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック獲得

＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 15,000-20,000円
営業時間：ディナー 17:30～22:00(L.O)
定休日：不定休
電話番号：011-211-1206
住所：札幌市中央区南3条西3丁目 3 G Dining 6F
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札幌『鮨処有馬（すしどころありま）』

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「ゴ・エ・ミヨ2020」では3トック獲得

＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 15,000-20,000円
営業時間：ディナー 18:00～24:00
定休日：日曜、祝日
電話番号：011-215-0998
住所：北海道札幌市中央区南3条西4 南3西4ビル4F

小樽『握群来膳（にぎりくきぜん）』

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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 6,000-8,000円、ディナー 10,000-15,000円
営業時間：ランチ 11:30～14:30 (close)、ディナー 17:30～20:30
定休日：火曜
電話番号：0134-27-2888
住所：北海道小樽市東雲町 2-4

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千歳『北の華はやし』

ポケットコンシェルジュで予約する

＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 15,000-20,00円
営業時間：ディナー 18:00～20:00、20:30〜22:30
定休日：日曜
電話番号：0123-22-2990
住所：北海道千歳市幸町 1-1
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1つ星を獲得した鮨店（6店）

札幌『すし善本店（すしぜん）』

ぐるなびで予約する

＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 3,000-4,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間：ランチ 11：00～14：30、ディナー 17：00～22：30
定休日：日曜
電話番号：011-612-0068
住所：北海道札幌市中央区北一条西27-2-10
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函館『鮨処美な味（みなみ）』

ぐるなびで予約する

＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 15,000-20,000円
営業時間：ディナー 17:00～21:30 (L.O.20:00)
定休日：月曜
電話番号：0138-26-6176
住所：北海道函館市末広町 9-5
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茅部郡『鮨おおね田（おおねだ）』

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＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 15,000-20,000円
営業時間：ディナー 18:00～23:00(L.O.22:30)
定休日：日曜
電話番号：01374-2-2823
住所：北海道茅部郡森町字本町 174-11

小樽『伊勢鮨（いせずし）』

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「ゴ・エ・ミヨ2020」では3トック獲得

＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 8,000-10,000円、ディナー 10,000-15,000円
営業時間：ランチ 11:30～14:30(L.O)、ディナー <月～土>17:00～20:30(L.O) <日・祝>17:00～19:30(L.O)　定休日：水曜、第１・２火曜 ※祝日、祭日は営業
電話番号：0134-23-1425
住所：北海道小樽市稲穂 3-15-3
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