香港で世界のレストランランキング「La Liste(ラ・リスト)2018」にTOP 1000入りしたレストラン21店

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世界165カ国の550のガイドから約2615万のレビューをスキャンし、公平なアルゴリズムにしたがってランキング化したという「La Liste(ラ・リスト)」。その2018年度版のTOP 1000に入った香港の店舗は21店。その全店舗リストをご紹介します。

「La Liste 2018」TOP1000入りしたレストラン、全21店リスト

香港内のベスト3は、79位に広東料理の『龍景軒/Lung King Heen(ロン・キン・ヒン)』、91位にイタリア料理の『8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana(オット・エ・メッツォ・ボンバーナ)』、153位にフランス料理のAmber(アンバー)という結果。

Hongkong-Amber

以下、ほぼすべての店舗がミシュランの星獲得店なので、現地メディアなどをフォローしている方には目新しさはないですが、21店舗という数はダイジェスト版としては使いやすいボリュームかもしれません。

 

TOP100以内にランクインしたレストラン

*住所をクリックすると、googleマップにリンクされます。
*平均予算は、ミシュランガイドHPの表記に倣いました。コース料理などは、この範囲に収まらない場合もありますので、必ず店のオフィシャルHPなどもご確認下さい。
*1香港ドルは約14.5円(2018年1月15日現在)

No.79:『龍景軒/Lung King Heen(ロン・キン・ヒン)』広東料理

平均予算:ランチ 600 – 2400香港ドル、ディナー600 – 2400香港ドル
営業時間:ランチ 12:00-14:30(L.O.)、ディナー 18:00-22:30(L.O.) 定休日:無休
電話番号:+852-3196-8880
住所:4F, Four Seasons Hotel, 8 Finance Street, Central
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No.91:『8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana(オット・エ・メッツォ・ボンバーナ)』 イタリア料理


平均予算:ランチ 760 – 1060香港ドル、ディナー1380香港ドル
営業時間:ランチ 12:00-14:30、ディナー 18:30-22:30 定休日:日曜
電話番号:+852-2537-8859
住所:Shop 202, 2F, Alexandra House, 18 Chater Road, Central
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TOP100~300にランクインしたレストラン

No.153:『Amber(アンバー)』 フランス料理

Hongkong-Amber
平均予算:ランチ 598 – 1288香港ドル、ディナー香港 2068ドル
営業時間:ランチ 12:00-14:30、ディナー 18:30-22:30 定休日:無休
電話番号:+852-2132-0066
住所:7F, The Landmark Mandarin Oriental Hotel, 15 Queen’s Road Central

No.164:『唐閣/T’ang Court(タンコート)』広東料理

Hongkong-T'ang-Court
平均予算:ランチ 330 – 1280香港ドル、ディナー980 – 1280香港ドル
営業時間:11:00-22:45 定休日:無休
電話番号:+852-2132-7898
住所:1F, The Langham Hotel, 8 Peking Road, Tsim Sha Tsui
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No.209:『Caprice(カプリス)』フランス料理

平均予算:ランチ 1200 – 2000香港ドル、ディナー 1990香港ドル
営業時間:ランチ 12:00-14:30、ディナー 18:30-22:30 定休日:無休
電話番号:+852-3196-8860
住所:6F, Four Seasons Hotel, 8 Finance Street, Central
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No.227:『すし志魂/Sushi Shikon(すし・しこん)』日本料理

平均予算:ディナー3500香港ドル
営業時間:ディナー 18:00-20:00 , 20:30-22:30 定休日:日曜
電話番号:+852-2643-6800
住所:The Mercer Hotel, 29 Jervois Street, Sheung Wan
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TOP300~500にランクインしたレストラン

No.304:『L’Atelier de Joël Robuchon(ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション)』 フランス料理

HongKong-L'atelier-de-Joel-Robuchon
平均予算:ランチ 478 – 2080香港ドル、ディナー1080 – 2080香港ドル
営業時間:ランチ 12:00-14:30、ディナー 18:30-22:30 定休日:無休
電話番号:+852-2166 9000
住所:Shop 401, 4F, The Landmark, 15 Queen’s Road Central

No.348:『旅/Ta Vie(タビ)』 フレンチ・ジャパニーズ

平均予算:コース1880香港ドル
営業時間:ランチ 12:00-13:30、ディナー 19:00-21:30 定休日:日曜、月曜のランチ
電話番号:+852-2668-6488
住所:2F, The Pottinger Hotel, 21 Stanley Street, Central
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No.389:『天龍軒/Tin Lung Heen(ティンロンヒン)』広東料理

Hongkong-Tin Lung Heen
平均予算:ランチ 450 – 1300香港ドル、ディナー450 – 1300香港ドル
営業時間:ランチ 12:00-14:30、ディナー 18:00-22:30(L.O.) 定休日:無休
電話番号:+852-2263-2270
住所:102F, The Ritz-Carlton Hotel, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui
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No.408:『Pierre(ピエール)』 フランス料理

平均予算:ランチ 498 – 1088香港ドル、ディナー1088 – 1688香港ドル
営業時間:ランチ 12:00-14:30、ディナー 18:30-22:30 定休日:日曜・祝日、土曜のランチ
電話番号:+852-2825-4001
住所:25F, Mandarin Oriental Hotel, 5 Connaught Road, Central
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No.422:『明閣/Ming Court(ミン・コート)』広東料理

Hongkong-Michelin-2018
平均予算:ランチ 398 – 638香港ドル、ディナー538 – 988香港ドル
営業時間:12:00-22:30 定休日:無休
電話番号:+852-3552-3300
住所:6F, Cordis Hotel, 555 Shanghai Street, Mong Kok
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No.478:『欣圖軒/Yan Toh Heen(ヤントーヒン)』広東料理

平均予算:ランチ 350 – 2000香港ドル、ディナー2688香港ドル
営業時間:ランチ 12:00-14:30(L.O.)、ディナー 18:00-23:00(L.O.) 定休日:無休
電話番号:+852-2313-2243
住所:GF, Intercontinental Hotel, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
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No.498:『福臨門/Fook Lam Moo』 広東料理

営業時間:ランチ 11:30-15:00、ディナー 18:00-23:00 定休日:無休
電話番号:+852 2866 0663
住所:Shop 3, G/F, 35-4 Johnston Rd, Wanchaigoogleマップで見る
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中国語・英語で予約をするのが面倒な方は、こちらが便利です。

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