「ゴ・エ・ミヨ 2020」島根県の掲載レストラン全4店一覧

2020.02.20 / 最終更新日：2021.10.31

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2020年2月19日にリリースされた「ゴ・エ・ミヨ（Gault&Millau）2020」に島根県で掲載されたレストランは4軒。
日本料理、イタリアン、郷土料理とありますが、どの店も地域の自然に寄り添ったスタンスになっていることが印象的です。
その掲載全店をご紹介します。

3トックを獲得した店（1店）

『割烹美加登家（みかどや）』津和野町 / 日本料理（15.5/20点）

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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 15,000-20,000円、ディナー 15,000-20,000円
営業時間：完全予約制ランチ 11:30～最終入店13:00、ディナー 17:00～最終入店19:00
定休日：月曜
電話番号：0856-74-0341
住所：島根県鹿足郡津和野町日原221-2
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2トックを獲得した店（2店）

『里山イタリアン AJIKURA（アジクラ）』邑南町 / イタリアン（14.5/20点）

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Foodies Asia

2017.01.01

島根・邑南町『里山イタリアン AJIKURA（アジクラ）』イタリアン

https://foodies-asia.com/shimane-ajikura

平均予算：ランチ 3,000～5,000円、ディナー 7,000～10,000円／「ゴ・エ・ミヨ 2020」2トック　ぐるなびで予約する店の特徴里山イタリアン「最高の食材は田舎にある」。そんな想いのもと、島根県西部・石見地方、「A級グルメ」のまち、邑南町（おおなんちょう）に生まれたイタリアン。栄養豊富な田畑、清らかな川、日本海から届く素晴らしい食材を使った里山イタリアンを標榜していますが、その自然の豊かさ、食材の美味しさは、オーナーをはじめスタッフにIターン組も多いことからもうかがえます。じゃなければ、わざわざ...

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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 2,000-3,000円、ディナー 8,000-10,000円
営業時間：ランチ 11:00～L.O.14:00、ディナー 17:30～L.O.20:00 ※前日までに要予約
定休日：水曜
電話番号：0855-95-2093
住所：島根県邑智郡邑南町矢上3123-4
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『リストランテミア・パエーゼ（Ristrante Mia paese）』浜田市 / イタリアン（14.5/20点）

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Foodies Asia

2017.04.01

島根・浜田市『リストランテミア・パエーゼ（Ristrante Mia Paese）』イタリアン

https://foodies-asia.com/shimane-mia-paese

平均予算：ランチ 10,000-15,000、ディナー 10,000-15,000／「ゴ・エ・ミヨ 2020」2トック　空席カレンダー・予約フォームはこちら地元食材を駆使した昼夜1組限定のプライベートリストランテ。メニュー【コース】「Mia Paese」8〜9品　10,000円＊メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください。予約方法完全予約制、2～6名。予約は、電話、あるいは下記予約フォームから。空席カレンダー・予約フォームはこちら店の地図・アクセス「浜田駅」...

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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 10,000-15,000円、ディナー 10,000-15,000円
営業時間：ランチ 12:00〜13:00(L.O)、ディナー 18:00〜20:00(L.O)
定休日：火曜、第3水曜
電話番号：0855-26-0415
住所：島根県浜田市内田町435-2
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