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当ページでは、銀座でミシュランに掲載された全ジャンルの名店をピックアップ！
世界で一番ミシュラン星付き店があるのは日本ですが、日本で一番その星が輝いている街は、銀座です。
バランスよく様々なジャンルの店がありますが、どれもが東京の最高峰のクオリティを誇るレストランが集まっています。
日本料理店（13店）
【2023年度版2つ星】
銀座5丁目『銀座 小十（こじゅう）』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 30,000～40,000円、ディナー 40,000～50,000円
ヒトサラで予約する ※リンク先から「銀座 小十」で検索してください
©一休レストラン
国際的な評価も高い料理人・奥田透氏によって、和の美学が貫かれた日本料理店。
食材、仕事、空間、もてなし。そのすべてが折り重なり、高次元な食の愉悦を生み出します。
©一休レストラン
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:00～23:00
定休日：日曜
電話番号：03-6215-9544
住所：東京都中央区銀座 5-4-8 カリオカビル 4F
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©一休レストラン
銀座5丁目『銀座 福樹（ふくじゅ）』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 40,000～60,000円
©一休レストラン
店主の小野寺克弘氏による、繊細で仕事が行き届いた日本料理の数々。
多くの客人の舌をうならせてきた名和食の一つです。
©一休レストラン
＜『銀座 福樹』店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-22:30（L.O.20:30）
定休日：土・日曜、祝日
電話番号：03-3571-8596
住所：東京都中央区銀座8-8-19 伊勢由ビル 5F
©一休レストラン
銀座2丁目『銀座 しのはら』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 40,000～50,000円、ディナー 40,000～50,000円
ヒトサラで予約する ※リンク先から「銀座 しのはら」で検索してください
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:00～23:00
定休日：日曜
電話番号：03-6263-0345
住所：東京都中央区銀座 2-8-17 ハビウル銀座Ⅱ B1F
【2023年度版1つ星】
銀座3丁目『銀座 ふじやま』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 40,000～60,000円
ヒトサラで予約する ※リンク先から「銀座 ふじやま」で検索してください
©一休レストラン
京都の【和久傳】で技を鍛え、高い評価を得る店主が腕を振るう日本料理店。
©一休レストラン
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:00-23:00
定休日：不定休
電話番号：03-6263-2435
住所：東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル 7F
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©一休レストラン
銀座5丁目『銀座 奥田』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 15,000～20,000円、ディナー 20,000～30,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 12:00-13:00 (L.O.)、ディナー 18:00-21:30 (L.O.)
定休日：日曜、月・木の昼
電話番号：03-5537-3338
住所：東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル B1F
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銀座5丁目『喰善 あべ 』
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
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＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-21:00 (L.O.)
定休日：日曜
電話番号：03-3572-4855
住所：東京都中央区銀座5-6-10 ミヤコビル 4F
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銀座6丁目『茂松』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-22:00 (L.O.)
定休日：日曜、祝日
電話番号：03-3575-6386
住所：東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル 4F
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銀座6丁目『銀座 志翠（kousui）』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
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懐石料理に地力もさることながら、店主の地元である静岡の豊富な海の幸・山の恵のクオリティに瞠目。
©一休レストラン
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:00～22:00(最終入店20：00）
定休日：日曜日、祝日
電話番号：03-5962-8053
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目12−14 松岡銀緑館８F
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銀座7丁目『安達 直人（あだち なおと）』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 15,000～20,000円
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2015年より連続して1つ星を獲得し続ける実力店。
江戸の割烹料理を会得し、コース料理にちりばめられる四季折々の端正な料理に目を見張ります。
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＜『安達直人』店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-23:30 <土曜>18:00-22:00
定休日：不定休
電話番号：03-3572-7088
住所：東京都中央区銀座7-6-5 石井紀州屋ビル2F
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銀座7丁目『銀座 とよだ』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 15,000～20,000円、ディナー 20,000～30,000円
©一休レストラン
美しい数寄屋造りの空間が目を見張る懐石店。
安心で飽きない料理をモットーに、毎日通う市場で厳選した食材のポテンシャルを引き出すような和食が真骨頂です。
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＜『銀座 とよだ』店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30-15:00（L.O.13:30） <月・土>12:00-15:00（L.O.13:30）、ディナー 17:30-22:00（L.O.19:30）
定休日：日曜、祝日
電話番号：03-5568-5822
住所：東京都中央区銀座7-5-4 La Vialle 銀座ビル 2F
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銀座7丁目『蓮 三四七（れん みしな）』◁ネット予約可
平均予算：ランチ30,000～50,000円、ディナー 30,000～50,000円／「ゴ・エ・ミヨ」4トック
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 12:00～、ディナー 18:00〜深夜0時
定休日：日曜・月曜・祝日
電話番号：03-6265-0177
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座7丁目3−13 ニューギンザビル 1F・B1F
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銀座8丁目『御料理 かつ志』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
©一休レストラン
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-22:30（L.O.21:00）
定休日：日曜、祝日
電話番号：03-6882-2111
住所：東京都中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル 3F
【2023年度版ビブグルマン】
銀座5丁目『能登 金沢の幸 銀座 ふる田』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 7,000～10,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:00~22:00
定休日：不定休
電話番号：080-9825-7505
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目10−11 B1F～1F 川島ビル
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鮨・寿司（8店）
【2023年度版3つ星】
銀座『鮨 よしたけ』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 40,000～50,000円、ディナー 40,000～50,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00～、20:30～
定休日：日曜
電話番号：03-6253-7331
住所：東京都中央区銀座 7-8-13 Brown Place 9F
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【2023年度版2つ星】
銀座8丁目『鮨 かねさか』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 20,000～30,000円、ディナー 50,000～60,000円
©一休レストラン
シンガポールや香港へ出店し、国際的な評価も高く、すなわち日本を代表する鮨店の一つになっている『かねさか』の源流がここ。
©一休レストラン
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～13:00、ディナー 17:00～22:00
定休日：不定休
電話番号：03-5568-4411
住所：東京都中央区銀座 8-10-3 銀座三鈴ビル B1F
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©一休レストラン
銀座8丁目『青空（はるたか）』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 50,000～60,000円、ディナー 50,000～60,000円
©一休レストラン
札幌や銀座の鮨の名店で研鑽を積んだ店主が毎朝豊洲へ足を運び、食材を厳選する本当の美味しさへのこだわり。
旬をすべて熟知する店主の一切妥協のない食材選びと細やかな職人技が紡がれていく銀座の鮨の名店。
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:00～24:00（最終入店 22:00）
定休日：日曜・祝日
電話番号：03-3573-1144
住所：東京都中央区銀座 8-3-1 銀座時傳 6F
©一休レストラン
銀座4丁目『木挽町 とも樹』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 40,000～50,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:00～22:30(L.O)
定休日：日曜・祝日
電話番号：03-5550-3401
住所：東京都中央区銀座 4-12-2
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銀座5丁目『さわ田』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 30,000～40,000円、ディナー 40,000～50,000円
＜店舗情報＞
営業時間：<火～金>12:00～14:00、18:00～20:30 <土・祝>12:00～14:00、17:00～19:30 <日>12:00～14:00
定休日：月曜
電話番号：03-3571-4711
住所：東京都中央区銀座 5-9-19 MCビル 3F
【2023年度版1つ星】
銀座7丁目『鮨 むらやま』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
＜『鮨 むらやま』店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-20:00、20:30-22:30
定休日：日曜、祝日
電話番号：03-6263-8295
住所：東京都中央区銀座 7-6-2 銀座門ビル 5F
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銀座7丁目『鮨こじま』
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
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＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:00～23:00
定休日：日曜
電話番号：03-6264-6464
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座７丁目３−８ 銀座七丁目プレイス 五階
銀座8丁目『鮨 くわ野』
平均予算：ディナー 30,000～40,000円
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＜『鮨 くわ野』店舗情報＞
営業時間：ランチ 、ディナー 18:00-22:30
定休日：日曜、祝日
電話番号：03-3573-6577
住所：東京都中央区銀座 8-7-6 平つかビル 3F
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天ぷら店（2店）
【2023年度版2つ星】
銀座5丁目『てんぷら 近藤』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 20,000～30,000円
©一休レストラン
日本最高峰の天ぷら店と言っても過言ではないでしょう。
©一休レストラン
「天ぷらは蒸し物」という近藤氏の火入れの技術は秀逸で、なんでこんな天ぷらができるの？というような斬新な料理も味わえます。
その代表的な逸品がさつまいも。
大ぶりにカットされた芋が、寸分の互いの無い完璧な揚げ具合で仕上げられます。
©一休レストラン
＜『てんぷら 近藤』店舗情報＞
営業時間：ランチ 12:00-15:00（L.O.13:30）、ディナー 17:00-22:30（L.O.20:30）
定休日：日曜、祝日の月曜
電話番号：03-5568-0923
住所：東京都中央区銀座 5-5-13 坂口ビル 9F
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©一休レストラン
【2023年度版ビブグルマン】
銀座8丁目『てんぷら阿部 8丁目店』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 7,000～10,000円
©一休レストラン
銀座の本格的な天ぷらでありながら、比較的リーズナブルに楽しめるお店。
天ぷらが江戸庶民の味だったことを思い出させてくれるような、貴重なお店です。
©一休レストラン
＜『てんぷら 阿部 8丁目店』店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30-15:00、ディナー 17:00-22:00
定休日：なし
電話番号：03-5537-7575
住所：東京都中央区銀座8-7-2 銀座藤井ビル2 3F
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©一休レストラン
フランス料理（10店）
【2023年度版3つ星】
銀座7丁目『ロオジエ』
平均予算：ランチ 15,000～20,000円、ディナー 20,000～30,000円
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＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 12:00～L.O. 13:30、ディナー 18:00～L.O. 20:30
定休日：日・月曜・祝日
電話番号：03-3571-6050
住所：東京都中央区銀座7丁目5−5
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【2023年度版2つ星】
銀座3丁目『ベージュ アラン・デュカス』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 7,000-10,000円、ディナー 15,000-20,000円
©一休レストラン
シャネルビル内にあるフレンチ。
異なる国で3つ星を獲得した世界初のシェフであるアラン・デュカスの姉妹店として展開され、お互いのエレガントな世界観が高めあるレストランになっています。
©一休レストラン
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～L.O. 14:00、ディナー 18:00～L.O. 20:30
定休日：不定休
電話番号：03-5159-5500
住所：東京都中央区銀座3丁目5−3 シャネル銀座ビルディング10F
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©一休レストラン
銀座5丁目『エスキス（ESqUISSE）』
平均予算：ランチ 15,000-20,000円、ディナー 20,000-30,000円
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＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 12:00～L.O. 13:00、ディナー 18:00～L.O. 20:30
定休日：日曜のディナー
電話番号：03-5537-5580
住所：東京都中央区銀座5丁目4−6
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【2023年度版1つ星】
銀座5丁目『ラルジャン（L’ARGENT）』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 15,000～20,000円、ディナー 20,000～30,000円
銀座のど真ん中、「GINZAPLACE」にあるレストラン。
パリや日本のフレンチの名店、デンマークの新北欧料理の新鋭などで研鑽を積んできた加藤順一シェフが、現在ならではの銀座発信のモダンフレンチを追求しています。
＜『ラルジャン』店舗情報＞
営業時間：ランチ 12:00～14:00、ディナー 18:00～22:00
定休日：月曜
電話番号：03-6280-6234
住所：東京都中央区銀座5丁目8−1 GINZAPLACE 7F
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銀座5丁目『薪焼 銀座おのでら（Makiyaki Ginza Onodera）』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
©一休レストラン
銀座の真ん中で、薪焼を中心としたメニューを提供するフレンチ。
原始的でありながら多様な可能性を秘めた“薪の炎”を使用することで、食材そのものの旨味を凝縮したテイストが真骨頂です。
©一休レストラン
＜『薪焼 銀座おのでら』店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:30-23:00 L.O.20:30
定休日：日曜、水曜
電話番号：03-6264-3644
住所：東京都中央区銀座 5-14-14 サンリット銀座ビルⅢ 9F
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©一休レストラン
銀座5丁目『ラフィナージュ（L’AFFINAGE）』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 10,000-15,000円、ディナー 20.000-30,000円
©一休レストラン
日本屈指のグランメゾン「銀座レカン」で総料理長を務められていた高良康之がオープンしたお店。
“熟成”を意味するラフィナージュという言葉に込めたように、日本のフレンチの円熟を感じさせる安定感が真骨頂です。
ふるさと納税の返礼品としても食事を楽しめます
＜『ラフィナージュ』店舗情報＞
営業時間：ランチ 12:00～14:00(L.O) 、ディナー 18:00～20:00(L.O)
定休日：不定休
電話番号：03-6274-6541
住所：東京都中央区銀座5丁目9−16 GINZA-A5 2F
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©一休レストラン
銀座1丁目『ドミニク・ブシェ』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 10,000-15,000円、ディナー 20,000-30,000円
©一休レストラン
パリのアパートメントをイメージした温もりある内装、シェフならではのソースの使い方のエスプリ。
フランス人シェフならではの現地感を味わえる、東京では意外や希少なレストランです。
©一休レストラン
＜『ドミニク・ブシェ』店舗情報＞
営業時間：ランチ 12:00～15:30(L.O. 13:00) 、ディナー 18:00～20:00(LO)
定休日：水曜
電話番号：03-6264-4477
住所：東京都中央区銀座1丁目5−6 銀座レンガ通り福神ビル２F
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©一休レストラン
【2023年度版ビブグルマン】
銀座5丁目『レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ（Les Copains de Dominique Bouchet）』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 3,000～5,000円、ディナー 10,000～15,000円
©一休レストラン
フランスのガストロノミー界を牽引してきたシェフが手掛ける、肩の力を抜いたカジュアルなビストロ。
魏イザで、フランスの田舎にあるような家庭のぬくもりに包まれます。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30~15:00(L.O. 14:00)、ディナー 18:00~23:00(LO22:00)
定休日：不定休
電話番号：03-6264-6566
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目１−８
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©一休レストラン
銀座4丁目『ビストロ ヴィヴィエンヌ（Bistrot Vivienne）』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 10,000～15,000円
©一休レストラン
ビストロでありながら、ガストロノミックな料理をカジュアルに提供するビストロノミーを体現するお店。
オーナー自ら選んだ400種類以上のワインも特筆すべき魅力です。
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー <月～金曜>18:00～L.O. 21:00（22:00からバータイム）、<土曜、祝日>18:00～22:00
定休日：日曜、第1・3土曜、不定休
電話番号：03-6273-2830
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座4丁目13−19
©一休レストラン
銀座3丁目『イバイア（ibaia）』
平均予算：ディナー 7,000～10,000円
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＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:00～22:00(L.O.21:00)
定休日：月曜
電話番号：03-6264-2380
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目12−5 宏和ビル
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イタリア料理（7店）
【2023年度版1つ星】
銀座2丁目『ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン』◁ネット予約可
平均予算：昼＝10,000-20,000円、夜＝20,000-30,000円
©一休レストラン
旗艦店であるブルガリ銀座タワーの9階に位置するリストランテ。
素材の味、香りまでも捉えた上質なコンテンポラリー・イタリアンは、国内だけでなく、アジア全域からの注目度の高さを誇ります。
©一休レストラン
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30-13:30 (L.O.)、ディナー 17:30-20:30 (L.O.)
定休日：日曜、祝日
電話番号：03-6362-0555
住所：東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー 9F
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©一休レストラン
銀座8丁目『ファロ（Faro）』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 15,000～20,000円
©一休レストラン
東京銀座資生堂ビル10階にあるリストランテ。
特に野菜の使い方に注目を浴び、現代イタリア料理が備える伝統と先進性に、日本の豊かな食材や文化を重ね合わせた料理が特徴です。
©一休レストラン
＜『ファロ』店舗情報＞
営業時間：ランチ 12:00-13:30 (L.O.)、ディナー 18:00-20:30 (L.O.)
定休日：日・月曜
電話番号：03-3572-3911
住所：東京都中央区銀座 8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F
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©一休レストラン
銀座2丁目『アロマフレスカ』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 20,000～30,000円
©一休レストラン
温度からタイミングまでを緻密に計算されるる、華やかであることは忘れない料理を提供する、東京イタリアンの雄。
香り・盛り付け・味わいの三位一体で仕上げることが信条。
©一休レストラン
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30-15:00 L.O.13:00（※月・火の昼は休み）、ディナー 17:30-23:00 L.O.20:30
定休日：日曜、第1月曜
電話番号：03-3535-6667
住所：東京都中央区銀座 2-6-5 銀座トレシャス 12F
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©一休レストラン
銀座6丁目『グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 15,000～20,000円、ディナー 30,000～50,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ <月～土曜> 11:30-14:30 <日曜>11:30-15:30、ディナー 18:00-23:00、アペリティーヴォ 16:00-18:00（※テラス席のみ、雨天・冬季クローズ）、バー 18:00-23:00（※テラス席のみ、雨天・冬季クローズ）
定休日：不定休
電話番号：03-6264-6606
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目6−12
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【2023年度版ビブグルマン】
銀座3丁目『ラ・ボッテガイア（LA BOTTEGAIA）』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 10,000～15,000円
©一休レストラン
奇をてらわない、良質な食材を生かしたナチュラルなイタリアン。
合わせるナチュラルワインのセンスも秀逸です。
©一休レストラン
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:00～21:30(L.O)
定休日：日・月曜
電話番号：03-6264-3565
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目12−15
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©一休レストラン
銀座8丁目『オステリア ダ カッパ（Osteria da K. [káppa]）』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 7,000～10,000円
＜『オステリア ダ カッパ』店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-24:00 L.O.23:00 <土曜>17:00-22:00 L.O.21:00
定休日：日曜、祝日
電話番号：03-6274-6620
住所：東京都中央区銀座8-7-2 銀座藤井ビル2 5F
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銀座1丁目『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ（La Bettola da Ochiai）』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 3,000～4,000円、ディナー 5,000～7,000円
＜『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30-14:00 (L.O.)、ディナー 18:30-21:30 (L.O.) <土・祝> 18:00-21:30 (L.O.)
定休日：日曜、月曜
電話番号：03-3567-5656
住所：東京都中央区銀座1-21-2
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スペイン料理（2店）
【2023年度版2つ星】
銀座6丁目『スリオラ（Zurriola）』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 20,000～30,000円
©一休レストラン
フランス・スペインで経験を積んだ後、『龍吟』や『サンパウ』などの名店で研鑽お積んだ本多誠一シェフによるモダンスパニッシュ。
第二の故郷とも言えるスペインバスク地方の料理を中心に、『龍吟』などで磨いた日本の四季の恵みを活かしたスタイルが特徴です。
©一休レストラン
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30-13:00 (L.O.)、ディナー 18:00-20:00 (L.O.)
定休日：月曜
電話番号：03-3289-5331
住所：東京都中央区銀座 6-8-7 交詢ビル 4F
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©一休レストラン
【2023年度版ビブグルマン】
銀座1丁目『アロセリア ラ パンサ（Arrocería la Panza）』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 3,000～4,000円、ディナー 6,000～8,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:50-14:15（L.O.13:30） <土日祝>11:50-15:00（L.O.14:00）、ディナー 17:30-23:00（L.O.22:00）
定休日：月曜、火曜の昼
電話番号：03-6228-6793
住所：東京都中央区銀座1-15-8
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中国料理（1店）
【2023年度版1つ星】
銀座8丁目『銀座 やまの辺 江戸中華』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 30,000～40,000円、ディナー 40,000～50,000円
ヒトサラで予約する ※リンク先から「やまの辺」で検索してください
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 12:00-14:00 (L.O.)、ディナー 18:00-22:00 (L.O.)
定休日：日曜、祝日
電話番号：03-3569-2520
住所：東京都中央区銀座 8-4-21 保坂ビル B1F
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インド料理（1店）
【2023年度版ビブグルマン】
銀座西2丁目『バンゲラズ キッチン（Bangera’s Kitchen）』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 6,000～8,000円
©一休レストラン
日本では珍しい“マンガロール料理店”として、マニアの間で話題のレストラン。
南インドの4つ星ホテルでシェフを務めていた料理人の手によるメニューは、見知らぬものばかりですが、質の高さは誰もが納得できます。
©一休レストラン
＜店舗情報＞
営業時間：11:00-23:00（L.O.22:30）
定休日：不定休
電話番号：03-3561-5516
住所：東京都中央区銀座西 2-2 銀座インズ2 2F
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©一休レストラン
焼き鳥（1店）
【2023年度版1つ星】
銀座4丁目『バードランド』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 10,000～15,000円
ヒトサラで予約する ※リンク先から「銀座バードランド」で検索してください
©一休レストラン
備長炭の絶妙な火加減で焼き上げる奥久慈軍鶏がシグネチャー。
奥久慈軍鶏の卵を使った「親子丼」や「プリン」も好評です。
©一休レストラン
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:00-22:00（L.O.21:30） <土曜>17:00-21:30（L.O.21:00）
定休日：日・月曜、祝日
電話番号：
住所：東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビルB1F
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居酒屋（1店）
【2023年度版ビブグルマン】
銀座3丁目『時喰み（ときはみ）』
平均予算：ディナー 7,000～10,000円
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＜『時喰み』店舗情報＞
平均予算：ディナー 5,000-8,000円
営業時間：ディナー 17:30-23:30（L.O.22:30）
定休日：日曜、祝日
電話番号：03-6264-2809
住所：東京都中央区銀座 3-11-6 鈴木ビル 2F
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とんかつ（1店）
【2023年度版ビブグルマン】
銀座5丁目『ぎんざ かつかみ』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 4,000～5,000円、ディナー 7,000～10,000円
2018年にオープンした、とんかつをコース仕立てで提供した先駆け。
ヒレ、ロース、肩ロースなどを一切れずつ供するスタイルで、ワインとのペアリングも楽しめるユニークなとんかつ店です。
ふるさと納税の返礼品としても食事を楽しめます
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～L.O.14:00、ディナー 18:00～・20:00～の2部制
定休日：年末年始
電話番号：03-6263-8720
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目6−10 ミヤコビル５階
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蕎麦（1店）
【2023年度版ビブグルマン】
銀座8丁目『手打ち蕎麦 成冨（なるとみ）』
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 5,000～7,000円
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＜『手打ち蕎麦 成冨』店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30-14:00、ディナー 18:00-20:30 (L.O.) ※土曜 17:30-20:00 (L.O.)
定休日：日曜、祝日、第1・3・5土曜
電話番号：03-5565-0055
住所：東京都中央区銀座 8-18-6
ラーメン（1店）
【2023年度版1つ星】
銀座3丁目『中華そば 銀座 八五』
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 1,000～2,000円
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＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:00-売切れ次第閉店、ディナー 17:00-売切れ次第閉店
定休日：水曜、第2・4木曜
電話番号：03-6228-4141
住所：東京都中央区銀座 3-14-2
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