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10月21日に「ミシュラン・ガイド 上海」2021年度のビブグルマン掲載店が発表。
今年の全店舗リストをご紹介します。

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「ミシュラン・上海 ビブグルマン 2020」掲載店リスト

 

上海料理

『绿波廊／Lu Bo Lang』沪菜／Shanghainese

日本語可！『上海緑波廊酒楼』をグルヤクで予約する

＜店舗情報＞
平均予算：150 – 300 CNY
電話：+86 21 6328 0602
住所：131 Yuyuan New Rd, Huangpu Qu, Shanghai
オフィシャルサイトwebサイトはこちら

 

『上海老站／Ye Olde Station』沪菜／Shanghainese

日本語可！『上海老站』をグルヤクで予約する

＜店舗情報＞
平均予算：150 – 300 CNY
電話：+86 21 6427 2233
住所：201 Caoxi N Rd, XuJiaHui, Xuhui Qu, Shanghai
オフィシャルサイトwebサイトはこちら

 

『吉士／Jesse』沪菜／Shanghainese

日本語可！『老吉士（ラオジーシー）』をグルヤクで予約する

＜店舗情報＞
平均予算：150 – 200 CNY
電話：+86 21 6282 9260
住所：41 Tian Ping Road, Xuhui, Shanghai

 

『兰心／Lan Xin』沪菜／Shanghainese

＜店舗情報＞
平均予算：60 – 100 CNY
電話：+86 21 6253 3554
住所：130 Jinxian Rd, Huangpu Qu, Shanghai

 

『豪生酒家／Hao Sheng』 沪菜／Shanghainese

＜店舗情報＞
平均予算：50 – 150 CNY
電話：+86 21 6282 6446
住所：156 Guangyuan Rd, XuJiaHui, Xuhui Qu, Shanghai

 

 『兰亭／Lan Ting』沪菜／Shanghainese

＜店舗情報＞
平均予算：50 – 100 CNY
電話：+86 21 5306 9650
住所：107 Songshan Rd, 卢湾区 Shangha

 

『茂隆／Mao Long』沪菜／Shanghainese

＜店舗情報＞
平均予算：60 – 120 CNY
電話：+86 21 6256 1167
住所：134 Jinxian Rd, Lu Wan Qu, Shanghai

 

『海金滋 ／Hai Jin Zi 』沪菜／Shanghainese

＜店舗情報＞
平均予算：60 – 100 CNY
電話：+86 21 6255 0371
住所：240 Jinxian Rd, Lu Wan Qu, Shanghai

 

 

広東料理

『文兴酒家／Four Seasons』粤菜／Cantonese

＜店舗情報＞
平均予算：100 – 200 CNY
電話：+86 21 6287 5001
住所：68 Yuyuan Rd, Jingan Qu, Shanghai

 

 

淮扬料理 

『扬州饭店(福建中路) ／Yangzhou Fan Dian (MiddleFujian Road)』淮扬菜／Huai yang

＜店舗情報＞
平均予算：100 – 200 CNY 
電話：+86 21 6322 5266
住所：345 Fujian Middle Rd, NanJing Lu, Huangpu Qu, Shanghai

 

 

寧波料理

 『甬府小鲜／YongFu Mini』

＜店舗情報＞
平均予算：200 – 300 CNY 
電話：+86 21 5081 2795
住所：899 South Pudong Road, Shanghai

 

 

台湾料理

 『榮小館 (黄浦)／Rong Cuisine (Huangpu)』台州菜／Taizhou

＜店舗情報＞
平均予算：150 – 250 CNY
電話：+86 21 6206 6177
住所：1F, 128 TAICANG ROAD, HUANGPU, SHANGHAI

 

 

点心

（new）『南翔饅頭店／Nanxiang Steamed Bun』点心／Dian xin

＜店舗情報＞
平均予算：50 – 100 CNY
電話：+86 21 6355 4206
住所：85 Yuyuan Road, Shanghai

 

『大壶春(四川路) ／Da Hu Chun (Sichuan Road) 』点心／Dian xin

＜店舗情報＞
平均予算：20 – 40 CNY
電話：+86 21 6330 8402
住所：11 Sichuan S Rd, WaiTan, Huangpu Qu, Shanghai Shi

 

 

粥・麺料理

『正斗粥面专家 ／Tasty Congee & NoodleWantun Shop (IFC)』粥面／Noodles and congee

日本語可！『正斗粥面专家』をグルヤクで予約する

＜店舗情報＞
平均予算：100 – 150 CNY 
電話：+86 21 5012 3998
住所：Shanghai International Finance Centre, 8 Century Ave, LuJiaZui, Pudong Xinqu, Shanghai

 

（new）『荣叔黄鱼面／Rongshu Noodle Soup with Yellow Croaker』面食／Noodles

＜店舗情報＞
平均予算：20 – 50 CNY
電話：+86 21 5279 9719
住所：688 West Nanjing Road, Shanghai

 

『阿娘面／A Niang Mian』面食／Noodles

＜店舗情報＞
平均予算：20 – 50 CNY
電話：+86 21 5306 6604
住所：36 Sinan Rd, Huangpu Qu, Shanghai

 

 

フランス料理

（new）『Polux』ビストロ

＜店舗情報＞
平均予算：160 – 350 CNY
電話：+86 21 6333 9897
住所：Taicang Road, Shanghai
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東南アジア料理

『米泰／Mi Thai』泰国菜／Thai

＜店舗情報＞
平均予算：98 – 300 CNY
電話：+86 21 5403 9209
住所：No.195 Anfu Rd, Xuhui Qu, Shanghai

 

 

インド料理

『天都里／Tandoor』印度菜／Indian

＜店舗情報＞
平均予算：88 – 300 CNY
電話：+86 21 6472 5494
住所：Jinjiang Hotel, 59 Maoming S Rd, Jing’an, Shanghai
オフィシャルサイトwebサイトはこちら

 

 

ベジタリアン料理

『功德林(南京西路) ／Gong De Lin (West NanjingRoad) 』素食／Vegetarian

＜店舗情報＞
平均予算：80 – 150 CNY
電話：+86 21 6327 0218
住所：1-24, 455, Nanjing W Rd, NanJing XiLu, Huangpu Qu, Shanghai
オフィシャルサイトwebサイトはこちら

 

 

リストから外れたレストラン

『鼎泰丰 (上海商城) ／Din Tai Fung (ShanghaiCentre) 』沪菜／Shanghainese

日本語可！『上海鼎泰丰(正大广场店)』をグルヤクで予約する

＜店舗情報＞
平均予算：
電話：+86 21 6289 9182
住所：上海商城, 1376 Nanjing W Rd, Jingan Qu, Shanghai
オフィシャルサイトwebサイトはこちら

 

『大蔬无界(徐家汇公园) ／Wujie (Xujiahui Park)』素食／Vegetarian

日本語可！『大蔬无界』をグルヤクで予約する

＜店舗情報＞
平均予算：
電話：+86 21 3469 2857
住所：392 Tianping Rd, XuJiaHui, Xuhui Qu, Shanghai

 

『大蔬无界(浦東) ／Wujie (Pudong)』素食／Vegetarian

＜店舗情報＞
平均予算：
住所：100 Century Ave, LuJiaZui, Pudong Xinqu, Shanghai

 

 

 

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