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「ミシュランガイド東京 2023」で1つ星を獲得した日本料理のお店をすべてご紹介。
懐石や会席、割烹など東京を代表する良質な日本料理店がラインナップされています。
店舗情報のほか、ネット予約やデリバリー対応に関して掲載しますので、ご活用ください。
銀座で1つ星を獲得した日本料理店（9店）
銀座3丁目『銀座 ふじやま』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 40,000～50,000円
ヒトサラで予約する ※リンク先から「ふじやま」で検索してください
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:00-23:00
定休日：不定休
電話番号：03-6263-2435
住所：東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル 7F
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銀座5丁目『銀座 奥田』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 15,000～20,000円、ディナー 20,000～30,000円
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＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 12:00-13:00 (L.O.)、ディナー 18:00-21:30 (L.O.)
定休日：日曜、月・木の昼
電話番号：03-5537-3338
住所：東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル B1F
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銀座5丁目『喰善 あべ 』
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
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＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-21:00 (L.O.)
定休日：日曜
電話番号：03-3572-4855
住所：東京都中央区銀座5-6-10 ミヤコビル 4F
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銀座6丁目『茂松』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-22:00 (L.O.)
定休日：日曜、祝日
電話番号：03-3575-6386
住所：東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル 4F
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銀座6丁目『銀座 志翠（kousui）』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:00～22:00(最終入店20：00）
定休日：日曜日、祝日
電話番号：03-5962-8053
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目12−14 松岡銀緑館８F
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銀座7丁目『安達直人』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 15,000～20,000円
＜『安達直人』店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-23:30 <土曜>18:00-22:00
定休日：不定休
電話番号：03-3572-7088
住所：東京都中央区銀座7-6-5 石井紀州屋ビル2F
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銀座7丁目『銀座 とよだ』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 15,000～20,000円、ディナー 20,000～30,000円
＜『銀座 とよだ』店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30-15:00（L.O.13:30） <月・土>12:00-15:00（L.O.13:30）、ディナー 17:30-22:00（L.O.19:30）
定休日：日曜、祝日
電話番号：03-5568-5822
住所：東京都中央区銀座7-5-4 La Vialle 銀座ビル 2F
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銀座7丁目『蓮 三四七（れん みしな）』◁ネット予約可
平均予算：ランチ30,000～50,000円、ディナー 30,000～50,000円／「ゴ・エ・ミヨ」4トック
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 12:00～、ディナー 18:00〜深夜0時
定休日：日曜・月曜・祝日
電話番号：03-6265-0177
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座7丁目3−13 ニューギンザビル 1F・B1F
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銀座8丁目『御料理 かつ志』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-22:30（L.O.21:00）
定休日：日曜、祝日
電話番号：03-6882-2111
住所：東京都中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル 3F
新橋・有楽町・神谷町・浜松町で1つ星を獲得した日本料理店（5店）
新橋『新ばし 笹田』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-20:30 (L.O.)
定休日：日曜、祝日
電話番号：03-3507-5501
住所：東京都港区西新橋 1-23-7
有楽町『寅黒（とらくろ）』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 30,000～40,000円、ディナー 30,000～40,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ<土>17:00～22:00(L.O.20:30） 、ディナー <火～金>17:00～22:00(L.O.20:30）<土>12:00～14:30(L.O.13:30）
定休日：日・月曜、祝日
電話番号：03-3539-8224
住所：〒100-8558 東京都千代田区内幸町1丁目1−1 帝国ホテルタワー地下1階
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神谷町『おかもと』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 15,000～20,000円、ディナー 30,000～40,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ12:00～14:00（※前日までの完全予約制）、ディナー 18:00～22:00
定休日：不定休
電話番号：03-6432-0414
住所：東京都港区虎ノ門5-2-8 サクシード虎ノ門 B1F
神谷町『虎ノ門 空花（そらはな）』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
ヒトサラで予約する ※リンク先から「空花」で検索してください
ふるさと納税の返礼品としても食事を楽しめます
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 12:00～15:00 (L.O.13:00)、ディナー 17:30～22:00 (L.O.19:30)
定休日：日曜・祝日
電話番号：080-4071-0555
住所：〒105-0001 東京都港区虎ノ門5丁目3−3 神谷プレイス 1F
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浜松町・大門『御成門 はる』
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
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＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 19,000円
営業時間：ディナー 18:00-23:00（L.O.20:00）
定休日：不定休
電話番号：03-6809-2502
住所：東京都港区芝大門 1-2-2
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麻布十番で1つ星を獲得した日本料理店（2店）
麻布十番『御料理 辻』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 20,000～30,000円
ふるさと納税の返礼品としても食事を楽しめます
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30-14:00（L.O.13:00）、ディナー 18:00-23:00（L.O.20:30）
定休日：日曜、祝日
電話番号：3-6459-1550
住所：東京都港区東麻布 3-3-9 アネックス麻布十番 B1F
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麻布十番『麻布十番 ふくだ』
平均予算：ディナー 40,000～50,000円
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＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-23:00（L.O.21:00）
定休日：日曜、祝日
電話番号：03-6453-7256
住所：東京都港区麻布十番 3-7-5
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赤坂で1つ星を獲得した日本料理店（4店）
赤坂見附『懐石 辻留』◁ネット予約可
ふるさと納税の返礼品としても食事を楽しめます
＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 20,000円、ディナー 35,000円
営業時間：ランチ 12:00～14:00、ディナー 17:00～21:00
定休日：日曜
電話番号：03-3403-3984
住所：東京都港区元赤坂 1-5-8 虎屋第二ビル B1F
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赤坂『茜坂大沼（あかねざか おおぬま）』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 7,000～20,000円、ディナー 20,000～30,000円
ふるさと納税の返礼品としても食事を楽しめます
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ <火～土>11:30～14:00（最終入店 12:30）、ディナー <月>18:00～23:00（最終入店 20:30） <火～土>18:00～23:00（最終入店 20:30）
定休日：日曜・祝日、月曜のランチ
電話番号：03-5797-8798
住所：〒107-0052 東京都港区赤坂3丁目12−2 赤坂慶和ビル 3Ｆ
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赤坂『炭火割烹 白坂』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 20,000～30,000円、ディナー 20,000～30,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-23:00
定休日：日曜
電話番号：03-5797-7066
住所：東京都港区赤坂 6-3-9
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赤坂『赤坂 おぎ乃』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
OMAKASEで予約する ポケットコンシェルジュで予約する
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:30-20:00、20:30-23:00
定休日：日曜、祝日の月曜
電話番号：03-6277-8274
住所：東京都港区赤坂 6-3-13
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乃木坂で1つ星を獲得した日本料理店（1店）
乃木坂『乃木坂 しん』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 15,000～20,000円、ディナー 30,000～40,000円
ふるさと納税の返礼品としても食事を楽しめます
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ <土・日のみ>12:00-15:00（L.O.13:30）、ディナー 18:00-23:00（L.O.21:30）
定休日：月曜
電話番号：03-6721-0086
住所：東京都港区赤坂 8-11-19
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西麻布で1つ星を獲得した日本料理店（5店）
西麻布『壽修』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 15,000～20,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00～24:00（L.O.23:00）
定休日：日曜・祝日
電話番号：03-6427-5167
住所：東京都港区西麻布 2-16-1
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西麻布『常（とわ）』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 10,000～30,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-22:00 (L.O.)
定休日：日曜
電話番号：03-6433-5680
住所：東京都港区西麻布 4-11-25 モダンフォルム西麻布ビルパートⅢ 2F
西麻布『霞町 やまがみ』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 30,000～40,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-23:00
定休日：月曜
電話番号：03-5466-1270
住所：東京都港区西麻布 4-2-13 八幡ビル 3F
西麻布『麻布 和敬』
平均予算：ランチ 20,000～30,000円、ディナー 20,000～30,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 12:00-14:30、ディナー 18:00-23:00（L.O.21:00）
定休日：日曜（月祝の場合は除く）、祝日の月曜、月曜の昼
電話番号：03-3486-0149
住所：東京都港区西麻布 2-7-9
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西麻布『西麻布 大竹』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 5,000～7,000円、ディナー 15,000～20,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ <金～日曜のみ> 12:00〜14:30（L.O. 13:00）、ディナー 18:00～23: 00（L.O. 21:00
定休日：水曜
電話番号：03-6459-2833
住所：〒106-0031 東京都港区西麻布１丁目４-23 コア西麻布1F
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外苑前・青山一丁目で1つ星を獲得した日本料理店（2店）
外苑前『伯雲（はくうん）』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 30,000～40,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:30～23:30
定休日：不定休
電話番号：03-6812-9613
住所：〒107-0062 東京都港区南青山4丁目11−2 MAIYAビル１階
青山一丁目『てのしま』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 10,000～15,000円
ポケットコンシェルジュで予約する
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-23:00（L.O.22:00）
定休日：日曜
電話番号：03-6316-2150
住所：東京都港区南青山 1-3-21 1-55ビル 2F
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広尾で1つ星を獲得した日本料理店（1店）
広尾『分とく山』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 15,000～20,000円
ふるさと納税の返礼品としても食事を楽しめます
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:00-23:00（L.O.21:00）
定休日：日曜
電話番号：03-5789-3838
住所：東京都港区南麻布 5-1-5
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白金・白金台で1つ星を獲得した日本料理店（1店）
白金『あき山』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 5,000～7,000円、ディナー 10,000～30,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ <土・日のみ>12:00-15:00、ディナー 18:00-23:00
定休日：不定休
電話番号：03-6277-0723
住所：東京都港区白金 6-5-3
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神楽坂・飯田橋で1つ星を獲得した日本料理店（3店）
神楽坂『ふしきの』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
ヒトサラで予約する ※リンク先から「ふしきの」で検索してください
ふるさと納税の返礼品としても食事を楽しめます
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-23:00
定休日：水曜
電話番号：03-3269-4556
住所：東京都新宿区神楽坂 4-3-11 神楽坂つなしょうテラス 2F
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神楽坂『まる富』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-21:30 (L.O.)
定休日：日曜、祝日
電話番号：03-6273-1003
住所：東京都新宿区住吉町 2-18
飯田橋『愚直に』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:00～
定休日：日曜、不定休
電話番号：050-3138-5225
住所：〒162-0825 東京都新宿区神楽坂4丁目3 近江屋ビル4F
四谷で1つ星を獲得した日本料理店（5店）
四谷三丁目『多仁本』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 20,000～30,000円、ディナー 20,000～30,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ <土曜のみ>12:00-14:00、ディナー 18:00-23:00（L.O.21:00）
定休日：日曜（月祝の場合は除く）、祝日の月曜
電話番号：03-6380-5797
住所：東京都新宿区荒木町 3-21 宮内ビル 2F
四谷三丁目『懐石 大原』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 15,000～20,000円
＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 8,500-13,000円、ディナー 13,000-19,000円
営業時間：ランチ 水・土のみ12:00-15:00 L.O.13:00、ディナー 18:00-22:30 L.O.20:00
定休日：日曜、祝日
電話番号：03-6380-5223
住所：東京都新宿区荒木町 1 なかばやしビル 2F
四谷三丁目『青華 こばやし』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 20,000～30,000円、ディナー 30,000～40,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 12:00-13:00 (L.O.)、ディナー 18:00-21:00 (L.O.)
定休日：不定休
電話番号：03-6380-0978
住所：東京都新宿区荒木町 10-17
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四谷三丁目『車力門 おの澤』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 17:30〜23:00
定休日：日曜、不定休
電話番号：03-6457-8550
住所：〒160-0007 東京都新宿区荒木町6−39 ガーデンツリー 1F
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四谷三丁目『荒木町 たつや』
平均予算：ディナー 10,000～15,000円
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00-24:00（L.O.22:00）
定休日：水曜、祝日
電話番号：03-6709-8087
住所：東京都新宿区荒木町 10
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小田急線沿線で1つ星を獲得した日本料理店（1店）
代々木上原『茂幸（しげゆき）』
平均予算：ディナー 15,000～20,000円
食べログの情報を見る＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00～22:30
定休日：不定休
電話番号：070-1372-0319
住所：〒151-0066 東京都渋谷区西原２丁目１７−３
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東急線沿線で1つ星を獲得した日本料理店（4店）
駒場東大前『七草』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 7,000～10,000円
営業時間：ディナー 17:00 ～ 22:00（最終入店20:00）
定休日：日・月曜、第一火曜
電話番号：03-3460-7793
住所：〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2丁目22−5
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中目黒『炎水（えんすい）』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 30,000～40,000円
ヒトサラで予約する ※リンク先から「炎水」で検索してください
＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00〜22:30
定休日：月曜
電話番号：03-5860-7530
住所：〒153-0061 東京都目黒区中目黒１丁目５−１２ ATRIO1F
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中目黒『天雅（てんまさ）』◁ネット予約可
平均予算：ディナー 20,000～30,000円
＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 15,000-25,000円
営業時間：ディナー 18:00-23:00（L.O.21:30）
定休日：月曜
電話番号：03-6303-4005
住所：東京都目黒区上目黒 3-16-13 Cube-M B1F
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都立大学『八雲 うえず』
平均予算：ディナー 15,000～20,000円
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＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00～20:00(最終入店)
定休日：不定休
電話番号：03-5726-9359
住所：〒152-0023 東京都目黒区八雲１丁目３−９
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