日本料理
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新潟・南魚沼市『そば屋 長森（ながもり）』蕎麦
平均予算：ランチ １,000～2,000円 店の特徴 メニュー【冷たいそば】「もりそば」860円「田舎そば」860円「十割そば」920…
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長野県・木曽町『時香忘（じこぼう）』蕎麦
長野・木曽エリアでは有名店・人気店ではありますが、もう少しで「幻の～」と付けたくなるという噂も聞くくらい。週末はお休…
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岐阜・下呂『四季の郷 志むら』郷土料理
平均予算：ランチ 3,000～5,000円、ディナー 5,000～7,000円／「ミシュラン岐阜 2019」ミシュランプレート掲載店の特徴 下呂…
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名古屋・大曽根『矢田かつ（旧店名：矢田とん）』とんかつ・味噌かつ
創業は昭和40年の老舗でありながら、味噌カツの名店として徐々に評価を上げてきている街場のとんかつ店。平均予算：ランチ 2,…
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「ミシュラン奈良 2022」日本料理で星獲得＆ビブグルマン掲載の全店一覧
「ミシュランガイド奈良（特別版） 2022」に掲載された日本料理店をご紹介。2つ星3店、1つ星11店、ビブグルマン1店をと計15店…
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「ミシュラン奈良 2022」蕎麦で星獲得・ビブグルマン掲載のお店7軒一覧
「ミシュランガイド奈良 2022」に掲載された蕎麦店をご紹介。5年ぶりの奈良特別版ですが、大きな変動はなかったと言えるかも…
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石川・白山市『和田屋（わたや）』懐石／郷土料理
平均予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 10,000～15,000円、宿泊 30,000円～／「ミシュラン石川 2021」1つ星、「ゴエミ…
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岐阜・飛騨古川『観月／料亭旅館 八ッ三館 （かんげつ やつさんかん）』懐石・…
平均予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 10,000～15,000円 ※リンク先から「八ツ三館」で検索してください『八ツ三館』…
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![【下呂温泉】ミシュランに掲載されたレストランス全店一覧 [フーディーズ・タウンガイド]](https://foodies-asia.com/wp-content/uploads/2022/04/DSC08809-336x216.jpg)
【下呂温泉】ミシュラン掲載店などグルメなレストランおすすめ6選 [フーディー…
各エリアの行っておきたい名店から注目の最旬店までを紹介する「フーディーズ・タウンガイド」（フーディーズ・タウンガイド…
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岐阜・高山市『飛騨季節料理 肴（さかな）』郷土料理
大雑把にカテゴライズするなら郷土料理のジャンルに入る岐阜・高山の名店。ただ、その徹底的に現地主義な食材調達や、和食の…
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岐阜・高山市『和洋旬菜厨房 雨音ダイニング』創作料理
和洋旬菜厨房と名付けられているように、 ジャンルにこだわらず、美味しく楽しい料理を提供するダイニング。和食とフレンチの…
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奈良・吉野『馬酔木（あしび）』焼肉
どうしてこんなところに？という立地に加え、どうしてこんなところでこんなに安くて美味しいの？という焼肉店。都心の高級店…
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【岐阜市内】とんかつのおすすめ10店 [my best+αシリーズ]
天下分け目の関ケ原という言葉と同じく、食文化においても、関ケ原周辺が東西の分かれ目になっているのは、よく知られていま…
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三重・美杉町『まねきそば』蕎麦
平均予算：ランチ ～1,000円 店の特徴メニュー、ざる蕎麦のみ。汁蕎麦もなければ、おろし蕎麦もなし。一品料理のだし巻き…
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三重・伊賀市『田楽座 わかや（でんがくざ わかや）』郷土料理
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 2,000～3,000円 店の特徴 創業200年以降、現在の当主が11代目という老舗。季節…
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三重・伊賀市『伊賀食堂』ホルモン／焼肉定食
目の前の鉄板で焼かれる絶品のホルモン定食が、650円で食べられるお店。B級・男飯のカテゴリーでは、全国的に名を馳せてもお…
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三重・松阪『紀乃國屋（きのくにや）』そば
平均予算：1,000～2,000円／「ミシュラン三重 2019」ビブグルマン 店の特徴メニュー【冷たいおそば】「ざるそば」850円（…
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奈良・五條『源兵衛（げんべい）』和食
平均予算：ランチ 3,000～5,000円、ディナー 7,000～10,000円／「ミシュラン奈良 2017」1つ星 店の特徴あえて、「たかだか…
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和歌山・田辺市本宮『山伏そば 拝庵（おがみあん）』蕎麦
ミシュラン和歌山2022で、ビブグルマンとグリーンスターを獲得した蕎麦店。熊野本宮の先の山間にポツンと佇む話題の蕎麦店は…
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奈良・生駒市『きのこ料理 創士庵（そうしあん）』創作料理
毎朝全国各地から直送される珍しいキノコを厳選して出す、キノコ専門レストラン。ただただオーナーによるキノコへの情熱が、…
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兵庫・丹波『オルモ（Olmo/欅）』イタリア料理
平均予算：ランチ 3,000～5,000円、ディナー 7,000～10,000円 店の特徴JR柏原駅前から続く、風光明媚な商店街で、古民家を活…
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岡山・瀬戸内市『備前福岡 一文字うどん』うどん
平均予算：ランチ 1,000円／「ミシュラン岡山 2021」グリーンスター 店の特徴「ミシュランガイド岡山 2021」のグリーンスタ…
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大阪・北新地『弧柳 継心（コリュウ ケイシン）』割烹
平均予算：ディナー 10,000～15,000円 店の特徴 移転した『弧柳』の跡地に2022年12月にオープンした『弧柳 継心』。それま…
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兵庫・三田『十割そば処 山獲（やまどり）』ジビエ・蕎麦
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 7,000～10,000円 店の特徴蕎麦の店か、ジビエの店か。店名に十割蕎麦とあるので…
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大阪・北新地『割鮮 入たに』日本料理
平均予算：ディナー 10,000～15,000円 店の特徴メニュー【コース】「季節おまかせコース9品」14,300円 (税込)【アラカルト】…
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【大阪府全域】「上ロースかつ」で比べる、とんかつのおすすめベスト10 [my…
揚げ物天国でありながら、なぜかグルメとんかつの名店が少ない大阪ですが、探していけば個性的なとんかつ店はあります。大阪…
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大阪・北新地『きたしんち 弓場慎之佑』割烹
平均予算：ディナー 10,000～15,000円 店の特徴 メニュー【ディナー】「おまかせコース」13,200円＊メニュー・…
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![【鯖江・越前】蕎麦好き必食！ミシュラン福井版に掲載されたオススメ6店 ｜Foodies Asia [my best+αシリーズ]](https://foodies-asia.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC01262-336x216.jpg)
【鯖江・越前・武生】蕎麦好き必食！ミシュラン福井版に掲載されたオススメ6店 …
各地域のテーマごとに鉄板と新鋭や穴場などを紹介する。蕎麦好きの間で、次なる目的地として注目を浴びている福井県。中でも…
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「ミシュラン富山 2021」に日本料理で掲載された全8店一覧
「ミシュランガイド富山 2021」でミシュランに掲載された和食店をご紹介。2つ星2店、1つ星6店（ビブグルマンはなし）と、富山…
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「ミシュラン石川（金沢）2021」日本料理で星獲得＆ビブグルマン掲載の全22…
「ミシュランガイド石川 2021」の日本料理・天ぷらのカテゴリーで星を獲得、ビブグルマンに掲載されたレストラン・旅館全軒を…