懐石・会席
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「ミシュラン福岡 2019」日本料理（懐石・会席）で星を獲得した全25店一覧…
「ミシュランガイド福岡 2019」で星を獲得した日本料理店をまとめてご紹介。3つ星はこのカテゴリーからは出ませんでしたが、2…
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「ゴ・エ・ミヨ 2020」石川県（金沢）で掲載された日本料理全15店一覧
2020年2月19日にリリースされた「ゴ・エ・ミヨ（Gault&Millau）2020」に石川県から掲載された日本料理店は15軒。古都なら…
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「ゴ・エ・ミヨ 2020」に掲載された広島県の日本料理店全13軒一覧
2020年2月19日にリリースされた「ゴ・エ・ミヨ（Gault&Millau）2020」に広島県から掲載された日本料理店は13軒。中国地方…
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京都・四条『京料理 木乃婦（きのぶ）』京料理・懐石
平均予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 15,000～20,000円／「ミシュラン京都 2022」1つ星 店の特徴 メニュー【平日…
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「ミシュラン長崎 2019」日本料理で星獲得＆ビブグルマン掲載の全11店一覧…
「ミシュランガイド長崎 2019」に掲載された日本料理店をご紹介。懐石、割烹から天ぷら、寿司、うなぎまで、2つ星2店、1つ星5…
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京都・祇園『ユキフラン佐藤』懐石
平均予算：ディナー 15,000～20,000円 ※リンク先から「ユキフラン」で検索してください店の特徴 メニュー【…
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「ミシュラン佐賀 2019」日本料理で星獲得＆ビブグルマン掲載の全15店一覧…
「ミシュランガイド佐賀 2019」で星を獲得、ビブグルマンに掲載された日本料理店をまとめてご紹介。1つ星7店、ビブグルマン9…
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「ミシュラン愛知（名古屋）2019」日本料理（懐石・会席）で星を獲得した全1…
「ミシュランガイド愛知 2019」で星を獲得した日本料理店はどこ？まさに絶対に外さない愛知・名古屋を代表する名店・実力店が…
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「ミシュラン愛知（名古屋）2019」日本料理（懐石・会席）で星獲得＆ビブグル…
「ミシュランガイド愛知 2019」に掲載された日本料理店をまとめてご紹介。3つ星が1店誕生し、2つ星が4店、1つ星11店と層の厚…
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香港『HAKU（ハク）』ジャパニーズ・フュージョン ☆
香港フーディーの間で話題の『HAKU（ハク）』は、大阪『柏屋』の松尾英明氏のプロデュース店。日本のプレミアム食材を使い、…
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長野・茅野市『和食 から木（からき）』懐石・会席
平均予算：ディナー 10,000～15,000円 ハイクラスな和食を、茅野市で。店主が自ら捜し歩いているという地元長野産の厳選食材…
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奈良・奈良市『和やまむら（わやまむら）』懐石・会席
驚愕のCP! ミシュラン三つ星の味をリーズナブルな価格で提供新大宮駅から徒歩5分、ミシュランの三つ星を獲得した懐石料理を楽…
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兵庫・神戸『料理屋 植むら』日本料理
平均予算：ランチ 30,000-40,000円、ディナー 30,000-40,000円／「ミシュラン兵庫」2つ星、「ゴ・エ・ミヨ 2020」3トック 店…
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東京・大森『まき村』懐石・会席
平均予算：20,000～30,000円／「ミシュラン東京 2021」3つ星 3つ星をキープし続ける大森の名店。『まき村（まきむら）』店舗…
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「ミシュラン宮城 2017」日本料理（懐石・割烹）で星を獲得した全10店一覧…
「ミシュランガイド宮城 2017」に掲載された日本料理をご紹介。1つ星8店、ビブグルマン2店とハイエンドからカジュアルまで宮…
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長野・飯田市『柚木元（ゆきもと）』懐石・会席
平均予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 20,000～30,000円 四季折々の山の幸を活かしながら、正統な和食の凛とした佇…
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奈良・奈良市『白 Tsukumo（つくも）』懐石・会席
平均予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 15,000～20,000円／「ミシュラン奈良 2022」2つ星 本物の日本料理と斬新さの…
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東京・有楽町『龍吟（りゅうぎん）』懐石・会席
店の特徴平均予算：ディナー 60,000～100,000円／「ミシュラン東京 2021」3つ星 ふるさと納税の返礼品としても食事を楽しめ…
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滋賀・長浜市『徳山鮓（とくやまずし）』郷土料理
平均予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 20,000～30,000円／「ゴ・エ・ミヨ 2020」3トック 発酵料理の草分け琵琶湖の…
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滋賀・大津市『比良山荘（ひらさんそう）』懐石・会席
店の特徴平均予算：ランチ 20,000～30,000円、ディナー 20,000～30,000円／「ゴ・エ・ミヨ 2020」3トック 比叡山の奥の院、…
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徳島・佐那河内村『虎屋 壺中庵（とらや こちゅうあん）』懐石・会席
シンプルながらも奥深さを感じる、懐石料理の名店 平均予算：ランチ・ディナー 15,000～20,000円／「ゴ・エ・ミヨ 2020」3 …
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京都・京都市『摘草料理 美山荘（みやまそう）』懐石・会席
平均予算：ランチ 20,000～30,000円、ディナー 30,000～40,000円／「ミシュランガイド 京都 2021」2つ星 ・メニュー＜ランチ…