韓国料理
18件中 1〜18件を表示
-
「ミシュラン東京 2023」掲載のエスニック料理／諸国料理レストラン全11店…
「ミシュランガイド東京 2023」に掲載されたエスニック料理店をすべてご紹介。和食やフレンチなどメジャーなジャンルには収ま…
-
ソウルでおすすめの韓国料理12店！モダンから韓定食、精進料理までハイエンドな…
各地域のテーマごとに鉄板と新鋭や穴場などを紹介する、。この4～5年で国際的な舞台でも存在感を増してきた、韓国のハイエン…
-
韓国・ソウル『Joo Ok Restaurant（ジュオク）』コンテンポラリ…
「ミシュランガイド」ソウル版で2018年以降、一つ星をキープ。満を持して、「ザ・プラザ ホテル ソウル」に移転したシン・チ…
-
韓国・ソウル『Bicena（ビチェナ）』モダン韓国料理 ☆
韓国一高い建築物であるロッテワールドタワーの81階に位置する『Bicena（ビチェナ）』。モダンでありつつ、ストレートな韓国…
-
韓国・ソウル『Mingles（ミングルス）』モダン・コリアン ☆☆☆
韓国のグルメランキングのトップを総ナメにする韓国ガストロノミーの雄は、意外にもオルタナティブ！韓国産の食材にこだわり…
-
シンガポール『Meta（メタ）』イノベーティブ ☆
オープン後、ミシュランシンガポールで1つ星をキープする『META』。その実は、なんとモダン・コリアン。オーストラリアの名店…
-
韓国・ソウル『Onjium（オンジウム）』コンテンポラリーコリアン
予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 15,000～20.000円 ／「ミシュランガイド ソウル 2020」1つ星 『Onjium（オンジウ…
-
韓国・ソウル『Myomi／妙味（ミョーミ）』コンテンポラリーコリアン
予算：ランチ 5,000～7,000円、ディナー 15,000～20.000円 ／「ミシュラン ソウル 2020」1つ星 『Myomi／妙味』店舗情報コ…
-
韓国・ソウルでおすすめのスープ・鍋料理の名店を厳選6店！ [my best+…
各地域のテーマごとに鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する。「プゴグッ（干し鱈のスープ）」、「トガニタン（牛すじスープ）」…
-
韓国・ソウル『山村／Sanchon（サンチョン）』韓国精進料理 ☆
精進料理の老舗。観光客相手のお店のように見えながら、そこで供される料理は、本格派です。平均予算：ランチ 3,000～5,000円…
-
韓国・ソウル『KWON SOOK SOO（クォンスクス）』 韓国料理 ☆☆
伝統的な宮廷料理や両班料理の本質は残しつつ、現代的なアレンジを身にまとったコンテンポラリーな韓国料理。アンダー30にし…
-
韓国・ソウル『品／POOM Seoul（プム・ソウル）』 モダン韓国料理 ☆…
韓国のかつての貴族階級、両班の家庭料理を現代風に表現した『プム』。食材を厳選した端正な料理を味わえることで、ミシュラ…
-
韓国・ソウル『鉢孟供養／BALWOO GONGYANG（パルコンヤン）』 韓…
平均予算：ランチ 3,000～5,000円、ディナー 7,000～10,000円 ／ 「ミシュランガイド ソウル 2019」1つ星 ミシュラン1つ星を…
-
韓国・ソウル『羅宴／La Yeon（ラヨン）』韓国宮廷料理 ☆
ソウルのグルメシーンでは『チョンシク』『ミングルズ』とコンテンポラリーな韓国料理にも注目が集まっていますが、伝統的な…
-
韓国・ソウル『正食堂／Jungsik（ジョンシクタン）』ニュー・コリアン ☆…
韓国のガストロノミック・シーンの先陣を切り拓いていった『チョンシク』。NYにも店舗をもち、グローバルな評価を徐々に上げ…
-
韓国・ソウル『韓食空間／HANSIKGONGGAN』韓国料理
ミシュラン1つ星の韓定食レストラン。米国ワシントンDCの韓国大使館料理総長、ウソン大学校の教授など韓国料理に関する豊富な…
-
韓国・ソウル『GAON（ガオン）』韓国料理
「ミシュランガイド ソウル」3年連続3つ星獲得！狎鴎亭にある超高級韓定食店。平均予算：ディナー 30,000～40,000円 ／ 「ミ…
-
【閉店】大阪・大阪市『ほうば』モダン韓国料理
＊2020年3月をもって閉店しました。和食やフレンチの要素も取り入れた、モダンな韓国料理モダンな韓国料理が楽しめる、日本で…
18件中 1〜18件を表示