【下呂温泉】ミシュラン掲載店などグルメなレストランおすすめ6選 [フーディーズ・タウンガイド]

【下呂温泉】ミシュランに掲載されたレストランス全店一覧 [フーディーズ・タウンガイド]

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各エリアの行っておきたい名店から注目の最旬店までを紹介する「フーディーズ・タウンガイド」(フーディーズ・タウンガイドとは▽

 

温泉地として有名な下呂。

「ミシュランガイド岐阜 特別版 2019」に掲載されたお店を中心に、グルメな食通でも満足できる下呂市のトップレストランを厳選。

蕎麦、イタリアン、郷土料理と、ガイドブックに載っている下呂グルメに飽きたら、旅のお供にぜひご参考ください。 

 

蕎麦のおすすめ(1店)

『蕎麦料理 仲佐』※ミシュラン1つ星

平均予算:ランチ 1,000~2,000円

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全国でも数少ないミシュランの星を獲得した蕎麦店。

岐阜・下呂『蕎麦料理 仲佐』

素材をとことん突き詰め、透明感がありながら香りも豊かな独自の蕎麦が堪能できます。

岐阜・下呂『蕎麦料理 仲佐』

 

 

<『蕎麦料理 仲佐』店舗情報>
営業時間:11:30-14:00 ※売切れ次第閉店
定休日:水曜(祝日除く)

電話番号:0576-25-2261
住所:下呂市森 918-47
オフィシャルHPはこちら

オフィシャルinstagramページはこちら

 

 

 

 

和食・郷土料理のおすすめ(2店)

四季の郷 志むら』※ミシュランプレート掲載

平均予算:ランチ 2,000~3,000円、ディナー 5,000~7,000円

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岐阜・下呂『四季の郷 志むら』郷土料理

下呂駅から東に向かって車で15分走らせた山郷に佇む築150年の古民家レストラン。

料理人の森中茂男が自ら産地に出向いて吟味し、そして自ら育て、自ら山河で採取した自然の恵みの数々を、独自の工夫で調理する郷土懐石を提供しています。

岐阜・下呂『四季の郷 志むら』郷土料理

 

 

<店舗情報>
営業時間:ランチ 11:30〜14:00、ディナー 17:00 〜 22:00

定休日:火曜
電話番号:0576-25-3256
住所:〒509-2203 岐阜県下呂市小川583
オフィシャルHPはこちら

オフィシャルinstagramページはこちら

 

 

 

『山びこ

平均予算:ランチ 1,000~2,000円、ディナー 1,000~2,000円

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下呂温泉の中心地、50年以上地元の方々に愛されてきた郷土料理店。

春は山菜、夏は川魚、秋はきのこ、冬は猪鍋・じねんじょと四季折々の地元食材を使った定食が人気。

居酒屋感覚で下呂の味で呑むのにもオススメなお店です。

 

<店舗情報>
営業時間:ランチ 11:30~15:00、ディナー 17:00~20:30(L.O.19:30)
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)
電話番号:0576-25-2883
住所:〒509-2202 岐阜県下呂市森1088−2

 

 

 

うなぎのおすすめ(1店)

『かばや

平均予算:ランチ 2,000~3,000円、ディナー 3,000~5,000円

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長良川はうなぎの産地でもあったわけですが、下呂でうなぎと言えば、真っ先に思い浮かべるおがこの『かばや』。

捌きは関西流の腹開きですが、タレなど東海の味といったニュアンスですが、他地域の名店よりボリューミーでコスパは抜群です。

うなぎはもちろん、飛騨牛や各種定食もあり、特に蟹クリームコロッケが人気。

 

<店舗情報>
営業時間:ランチ 11:00~14:00、ディナー 16:30~20:00
定休日:木曜
電話番号:0576-25-4154
住所:〒509-2202 岐阜県下呂市森439-4
オフィシャルHPはこちら

 

 

 

イタリア料理のおすすめ(2店)

『ラ・ヴィータ・エ・ベラ(LA VITA e bella) ※ミシュランプレート掲載

平均予算:ランチ 2,000~3,000円、ディナー 3,000~5,000円

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昼も夜もプリフィクスのコースのみで展開するイタリアン。

岐阜・下呂/イタリア料理『ラ・ヴィータ・エ・ベラ(LA VITA e bella)』

しっかりとした伝統的な、奇をてらわないイタリア料理が楽しめます。

下呂のみならず、飛騨地方では有数のイタリアンでしょう。

岐阜・下呂/イタリア料理『ラ・ヴィータ・エ・ベラ(LA VITA e bella)』

 

<店舗情報>
営業時間:ランチ 11:00~14:30(L.O.13:30)、ディナー 18:00~21:00(L.O.20:00)
定休日:水曜
電話番号:0576-25-2511
住所:〒509-2202 岐阜県下呂市森1001‐3
オフィシャルHPはこちら

 

 

 

焼石『クチーナ・オルセッティーナ(Cucina Orsettina)

平均予算:ランチ 1,000~2,000円、ディナー 5,000~7,000円

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下呂の1駅南にある焼石駅から徒歩3分。

京都のイタリアンでシェフを務めていたオーナーが2016年に下呂に移住。

オーソドックで力強いイタリアンを、山と川に囲まれた静かな地で楽しめます。

 

<店舗情報>
営業時間:ランチ 11:30~13:30(L.O)、ディナー 18:00~20:00(L.O)
定休日:日曜、不定休
電話番号:0576-74-1800
住所:〒509-2134 岐阜県下呂市焼石2978−1

オフィシャルHPはこちら

 

 



 

 

 

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