カフェバー
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【東京】良質な自然派ワインが揃うおすすめ店 Pt.1：ビストロ・ワインバー編…
「いざ、東京へ！」。世界各国のワイン好きのなかでは、こんな合言葉が生まれつつある現在。このページでは、ビストロを中心…
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【下北沢】旨いナチュラルワイン×通好みのイタリア料理が抜群なバール＆トラット…
カルチャー血中濃度が日本一高い街・下北沢。最近ではサブカルが、古くからは劇団関係者が集う街として、独特な文化を育んで…
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福井・永平寺『アペロ アコヤ（Apero Acoya）』フランス料理
平均予算：モーニング 2,000～3,000円、ランチ 3,000～5,000円 店の特徴 2022年6月17日にオープンしたばかりのアペロ＆パテ…
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東京・西荻窪『organ（オルガン）』フランス料理・ワインバー
西荻窪の人気ビストロ／ワインバー。圧倒的な自然派ワインの品ぞろえと、そのワインを活かす料理のバランス感の先に見えるも…
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香港『ザ ラウンジ＆バー（ザ・リッツ・カールトン香港）』で地上102階からの…
世界一高いところにあるホテルとして記録されている「ザ・リッツ・カールトン香港」。その102階にある『The Lounge & Bar…
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バンコクでおすすめのカクテルバー／オーセンティックバー10選！アジアのバーシ…
各地域のテーマごとに鉄板と新鋭や穴場などを紹介する。「アジアのベストバー50」の浸透により、イノベーティブなカクテルを…
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【ハノイ旧市街周辺】おしゃれな隠れ家カフェ厳選8店 [my best+αシリ…
ハノイは、隠れ家カフェの宝庫。場所は多少わかりづらくても、たどり着けばそこにはカフェラバーを満足させるインテリアやメ…
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東京・水天宮『La Pioche（ラ ピヨッシュ）』ワインバー・フランス料理…
肉系自然派ワインバーの金字塔オーナーの林さんのナチュラル・ワインに対する情熱がなせる業でしょうか。自然派ワインのスト…
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台湾・台北『INDULGE EXPERIMENTAL BISTRO（インダル…
「アジアのベストバー50」2018年で2位を獲得した台北の『INDULGE EXPERIMENTAL BISTRO（インダルジ・エクペリメンタル・ビス…
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長野・木祖村『バーゼ（base）』イタリア料理／カフェ・パン
木曽福島のはずれ木祖村にあるポツンと一軒家なイタリアン。かつ隠れた名店。イタリア中部トスカーナの味を継承するパスタと…
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【国・都市別リスト】2021年度「アジアのベストバー50」にランクインしたバ…
＊目次から、訪れる国のバーをチェックしていただければ。＊各店舗の住所をクリック／タップすると、googleマップに飛ぶよう…
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東京・代々木八幡『PATH（パス）』フランス料理
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 5,000～7,000円 絶品ブレークファストからイノベーティブなディナーまで――ブラ…
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バリ島ウブド『Locavore To Go（ロカヴォール・トゥー・ゴー）』デ…
ウブドの人気レストラン『ロカヴォール』の2号店。バーガー、スープ、エッグベネディクトと、何を食べても美味しくて、小洒落…
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東京・渋谷『The SG Club（ザ エスジー クラブ）』カクテルバー ☆…
上海の『Speak Low』『Sober Club』の成功で、一躍アジアを代表するバーテンダーとなった後閑信吾氏。それらの成功をひっさげ…
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タイ・バンコク『Ku Bar（ク・バー）』カクテルバー ☆
2017年2月にオープンし、翌年の「アジアのベストバー50」2018に早くもランクイン。アジアの食材を使ったクリエイティブなカク…
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カンボジア・シェムリアップ『The RED PIANO（ザ・レッドピアノ）』…
シェリムアップの夜の中心地、パブストリートのなかで、ランドマーク的な存在でもあるカフェ・バー「レッドピアノ」。21世紀…
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東京・西麻布『葡呑（ぶのん）』日本料理・ワインバー
オーセンティックな和食でありながら、日本にナチュラルワインを根付かせた先駆者。西麻布交差点から徒歩3分、古民家一軒をつ…
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シンガポールのナイトライフを彩る最新型カクテルバー5選 [my best＋α…
各地域のテーマごとに鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する。「アジアのベストバー50」の浸透により、イノベーティブなカクテル…
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【ホーチミン】本場でカフェ三昧。ヨーグルトコーヒー 、エッグコーヒーとレアな…
各地域のテーマごとに鉄板と新鋭や穴場などを紹介する。ベトナムは、料理も美味しいですが、忘れてならないのはカフェ。コー…
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奈良・奈良市『LAMP BAR（ランプバー）』バー
世界一のバーテンダーが営む、ハイクオリティなバー奈良エリアで非常に高い評価を受けているバーが『ランプバー』。とにかく…
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タイ・プーケット『Café Del Mar Phuket（カフェ デル マー…
パーティ・アイランドとして有名なスペイン・イビサ島を代表するカフェ『カフェ デル マー』の初の海外店が、2017年にプーケ…
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【北杜市】八ヶ岳東麓の郷土料理・自然食（オーガニック）レストランのおすすめ4…
八ヶ岳東麓の郷土料理、自然食レストランをまとめて紹介。リゾートとしての洗練と、豊かな自然に恵まれたこのエリアでは、『…
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紅茶の名産地インド・ダージリンでおすすめのティーハウス4選。本場のダージリン…
各地域のテーマごとに鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する、。「紅茶のシャンパン」とも呼ばれるダージリン・ティー。セイロン…
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台湾・台北『八拾捌茶輪番所／Eightyeightea Rinbansyo（…
旧日本統治時代の「西本願寺」の住職宿舎をリフォームしたティーハウス『八拾捌茶輪番所／Eightyeightea Rinbansyo（りんばん…
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香港で最旬！ 注目の新感覚バルは、美味しくて楽しい!! [my best+α…
各地域のテーマごとに鉄板３店と新鋭や穴場などを紹介する。今香港で熱いシーンを形成しているスタイルの一つがバルではない…
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岐阜・高山市『mukū（ムクー）』ビストロ／自然派ワインバー
飛騨の自然を生かしたケレンミのない料理と、厳選された自然派ワイン。ナチュラルキュイジーヌの祖、アメリカ西海岸の『シェ…
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フィリピン・マニラ『The Curator Coffee and Cockt…
日中はサードウェーブコーヒーが楽しめるカフェ、夜間はオリジナルカクテルが魅力のバー『The Curator Coffee and Cocktails…
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世界のバーをランキングした『Top 500 bars』2020年度にランク入…
ウェブ上の2,000を超えるソースから世界のバーを独自のアルゴリズムでランキングした「トップ 500バー（Top 500 bars）」。20…
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東京・渋谷『渋谷 Swing（シブヤ スウィング）』喫茶・カレー
カレーが美味しいジャス喫茶 平均予算：ランチ ～1,000円、ディナー 2,000～3,000円 オーセンティックなアナログレコード／…
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中国・広州『Hope & Sesame（ホープ＆セサミ）』バー
広州から唯一、「アジアのベストバー50」にランクインした注目店。「スピークイージー」スタイルを取り入れた隠れ家バーで、…