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「ミシュランガイド石川 2021」でミシュランに掲載されたイタリア料理店をご紹介。
このジャンルでは初の星獲得店が誕生し、ビブグルマンは前回の4店から7店と増え、より充実したラインナップに。
石川県で上質なイタリアンを探す方には必須のリストとなりますので、全店一覧を掲載します。
1つ星を獲得したイタリアン・レストラン（1店）
七尾『ヴィラ・デラ・パーチェ（Villa della Pace）』＜ネット予約可＞
ヒトサラで予約する
※リンク先から「ヴィラデラパーチェ」で検索してください
＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 15,000-20,000円、ディナー 15,000-20,000円、宿泊 -円
営業時間：ランチ ＜土日>12:00～13:00(L.O)、ディナー 18:00～20:00(L.O)
定休日：不定休
電話番号：00767-88-9017
住所：〒929-2234 石川県七尾市中島町塩津 乙は部26-1
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ビブグルマンに掲載されたイタリア料理店（6店）
輪島市『アユート』
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＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 5,000円
営業時間：ディナー 18:00～24:00（L.O.23:00）＊21:00以降はアラカルトも可
定休日：水曜、第１第３木曜
電話番号：0768-23-4266
住所：輪島市河井町158−1
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能登町『能登×シチリア（Noto Sicilia）』
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金沢市『トラットリア クアクア（QUA QUA）』
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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 1,500円、ディナー 7,000円
営業時間：ランチ 11:30～14:00(L.O.13:30)、ディナー 17:30～22:30(L.O.21:30)
定休日：水曜＋不定休
電話番号：076-272-8865
住所：金沢市増泉 2-7-11
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金沢市『エバンス（EVANS）』
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小松市『ARU』
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加賀市『アッラ・コンタディーナ（Alla Contadina）』
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ビブグルマンに掲載されたピッツァ店（1店）
金沢市『ピッツェリア クエルチャ（Pizzeria Quercia）』
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掲載外（1店）
『ボッテガ ディ タカマッツオ（Bottega di Takamazzo）』金沢
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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 3,000円、ディナー 5,000円
営業時間：ランチ 11：30～14：30（L.O.）、ディナー 18：00～22：00（L.O.）
定休日：日曜、第2月曜
電話番号：076-225-8676
住所：金沢市片町 2-32-10
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