Foodies Asia食にこだわる“フーディー”に

「ミシュランガイド石川 2021」でミシュランに掲載されたフランス料理店をご紹介。
2つ星2店、1つ星5店、ビブグルマン2店、グリーンスター4店と、金沢市を中心に石川県で上質なフレンチを探す方には必須のレストランがラインナップされています。
全店一覧を掲載しますので、ご活用ください。

2つ星を獲得したフレンチ・レストラン（2店）

金沢『レ・トネル ぶどうの木』＊グリーンスター獲得

Foodies Asia

2021.06.05

石川・金沢『レ・トネル ぶどうの木（Les Tonnelles）』コンテンポラリーフレンチ

https://foodies-asia.com/ishikawa-les-tonnnelles

 言葉通りのファーム・トゥ・テーブルな料理と紙管を使った坂茂氏による建築が見事なレストラン。野菜料理をアップデートするようなスタイルでは、最先端の行くコンテンポラリーフレンチの一つでしょう。平均予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 15,000～20,000円／「ミシュラン石川 2021」2つ星、「ゴ・エ・ミヨ 2020」3トック　オフィシャルwebから予約する 店の特徴店名の「Les Tonnelles」とは、「ぶどう棚」が語源の「パーゴラ」のことで、軒先や庭に設置する棚やドーム状に組まれた木製のエクステリアを指してい...

＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 10,000-15,000円、ディナー 15,000-20,000円
営業時間：完全予約制 ランチ 11:30-12:30、ディナー 18:00-19:30
定休日：不定休
電話番号：076-258-0204
住所：石川県金沢市岩出町ハ50-1 ぶどうの木本店敷地内
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金沢『マキノンチ（MAKINONCÎ）』

＜店舗情報＞
平均予算：昼＝コース　6,696～16,200円、夜＝コース　10,800～16,200円
営業時間：ランチ 11:30～14:30 L.O.13:00、ディナー 18:00～21:00 (L.O.)
定休日：水曜、年末年始
電話番号：076-208-3318
住所：金沢市片町 2-31-18
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1つ星を獲得したフレンチ・レストラン（5店）

金沢『エンヌ（Restaurant N）』 ＜ネット予約可＞

ぐるなびで予約する

＜店舗情報＞
平均予算：昼＝コース　3,500～6,500円、夜＝コース　7,000～9,800円
営業時間：ランチ 12:00～13:30 (L.O.) ※金土日のみ営業、ディナー 18:00～22:30 (L.O.)
定休日：水曜、年末年始
電話番号：076-213-8118
住所：金沢市本町 2-1-2
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金沢『金澤プレミナンス』＜ネット予約可＞

食べログで予約する

＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 4,000-5,000円、ディナー 5,000-7,000円
営業時間：完全予約制 ランチ 11:30～15:00 (L.O.13:30)、ディナー 17:30～22:00（L.O.20:00)
定休日：月曜（祝日の場合は営業）
電話番号：076-234-7701
住所：石川県金沢市北安江町4-8-31 プレミナンスビルB1F
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金沢『ベルナール（Bernard）』

＜店舗情報＞
平均予算：昼＝コース　3,564～5,076円、夜＝コース　8,208円
営業時間：ランチ 12:00～15:00 L.O.13:00、ディナー 18:00～22:30 L.O.20:00
定休日：年末年始
電話番号：076-225-8682
住所：金沢市武蔵町 6-1
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羽咋『ラ・クロシェット（LA CLOCHETTE）』＊グリーンスター獲得

Foodies Asia

2021.04.22

石川・羽咋『ラ・クロシェット（la clochette）』フレンチ

https://foodies-asia.com/ishikawa-la-clochette

 平均予算：ランチ 3,000～5,000円、ディナー 10,000～15,000円／「ミシュラン石川 2021」1つ星、「ゴ・エ・ミヨ 2020」3トック　食べログの情報を見る 店の特徴能登の田園に佇む一軒家フレンチ＆焼き菓子専門店山ぶどうのノンアル スパークリング アミューズ「七尾産キハダマグロをタコススタイル」「能登豚の“ジャンポンベルシエ”」「神子原産 こしあぶらのタルト」 前菜石川県産ばい貝春キャベツのマリネヨーグルトのソースとオレンジ&アカモク  前菜宇出津産毛蟹甲殻類のジュのジュレ根室の雲丹...

＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 3,000-4,000円、ディナー 10,000-15,000円
営業時間：ランチ 11:30～13:30(L.O.)、ディナー 18:30～20:00(L.O.)
定休日：日曜、月曜（祝日の場合は営業、翌火曜が休み）
電話番号：0767-23-4712
住所：石川県羽咋市柳田町ほ79-1
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輪島『ラトリエ・ドゥ・ノト（restaurant L’Atelier de NOTO）』 ＜ネット予約可＞＊グリーンスター獲得

ヒトサラで予約する
※リンク先から「ラトリエドゥノト」で検索してください

Foodies Asia

2021.04.02

石川・輪島『ラトリエ ドゥ ノト（restaurant L'Atelier de NOTO）』フレンチ

https://foodies-asia.com/ishikawa-latelier-de-noto

 能登半島の豊かな自然の恵が生みだす幸や産物、そこで暮らす人々がつくりだす工芸品など宝物を捉え、ゲストに堪能してもらうことをコンセプトにしたレストラン。それとともに、日本でもっともコスパの高い名フレンチとも呼べる『ラトリエ・ドゥ・ノト』をレポートします。平均予算：ランチ 5,000～7,000円、ディナー 10,000～15,000円／「ミシュラン石川 2021」1つ星、「ゴ・エ・ミヨ 2020」3トック　　ヒトサラで予約する ※リンク先から「ラトリエドゥノト」で検索してください 店の特徴能登の名物・朝市の通りから少し外...

＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 6,000-8,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間：ランチ 11:30～13:00(L.O)、ディナー 18:00～20:00(L.O)
定休日：不定休
電話番号：0768-23-4488
住所：石川県輪島市河井町4-142
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グリーンスターを獲得したフレンチ・レストラン（4店）

金沢『レ・トネル ぶどうの木』

＊2つ星獲得店。店舗情報を見るには、こちらをクリック

羽咋『ラ・クロシェット（LA CLOCHETTE）』

＊1つ星獲得店。店舗情報を見るには、こちらをクリック

輪島『ラトリエ・ドゥ・ノト（restaurant L’Atelier de NOTO）』

＊1つ星獲得店。店舗情報を見るには、こちらをクリック

フランス料理『ア・ラ・フェルム・ドゥ・シンジロウ』＜ネット予約可＞ ＊ミシュランプレート掲載

ヒトサラで予約する
※リンク先から「アラフェルムドゥシンジロウ」で検索してください

一休で予約する

＜店舗情報＞
平均予算：昼＝3,500-5,500円、夜＝6,500-10,000円
営業時間：ランチ 11:30-13:30、ディナー 18:00-20:30
定休日：水曜
電話番号：076-221-8818
住所：金沢市尾張町 1-9-9
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ビブグルマンを獲得したフレンチ・レストラン（2店）

『ビストロ高柳（Takayanagui）』金沢

＜店舗情報＞
平均予算：昼＝コース　850～4,000円、アラカルト　3,000～6,000円、夜＝コース　4,000～7,500、
アラカルト　3,000～6,000円
営業時間：ランチ 11:30～14:30 L.O.14:00、ディナー 18:00～23:00 L.O.22:30　定休日：月曜（祝日の場合は水曜）、年末年始
電話番号：076-262-5914
住所：金沢市里見町 39
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『ヴォワ ラクテ（Voie Lactée）』金沢

＜店舗情報＞
平均予算：昼＝2,000-3,000円、夜＝4,000-6,000円
営業時間：ランチ 11:30～14:30、ディナー 17:30～22:00
定休日：水曜、第2火曜
電話番号：076-227-8720
住所：白山市倉光 6-46-1 ラスパ白山
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日本各エリアのミシュラン星獲得フランス料理店リストページ

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