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  1. 大阪・心斎橋『Oh.lala...（オーララ／W大阪）』モダンフレンチ

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  2. 京都・烏丸御池『オルト（ORTO）』イノベーティブ

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  3. RED U-35 2021 : U-35世代が目標とする料理人50
  4. 大阪・北新地『きたしんち 弓場慎之佑』割烹

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  5. 札幌・円山公園『コートドール（Côte d'Or）』コンテンポラリーフレンチ

    札幌・円山公園『コートドール（Côte d’Or）』コンテンポラリーフレンチ

  6. 札幌・すすきの『Aki Nagao（アキ ナガオ）』コンテンポラリーフレンチ
  7. 大阪・堂島『UPSTAIRZUPSTAIRZ／Zentis Osaka』アフターヌーンティ―

    大阪・北新地『UPSTAIRZ（アップズテアーズ） Zentis Osaka』アフターヌーンティー
  8. 和歌山市『シノワ スミイ（Chinois SUMII）』中華料理

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  9. 名古屋・名駅『トラットリア フラテッリ ガッルーラ（TRATTORIA FRATELLI GALLURA）』イタリア料理

  10. 大阪・梅田『nent（ネント）』コンテンポラリーフレンチ
  11. 【鯖江・越前】蕎麦好き必食！ミシュラン福井版に掲載されたオススメ6店 ｜Foodies Asia [my best+αシリーズ]

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  12. 大阪・心斎橋『LIVING ROOM（リビングルーム）／W大阪』ラウンジ／アフターヌーンティ

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  13. OAD（OPINIONATED ABOUT DINING）のASIA TOP RESTAURANTS 2021

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  14. 石川・金沢『レ・トネル ぶどうの木（Les Tonnnelles）』フレンチ

    石川・金沢『レ・トネル ぶどうの木（Les Tonnelles）』コンテンポラリーフレンチ
  15. 石川・金沢『レスピラシオン（respiracion）』コンテンポラリー・スパニッシュ

    石川・金沢『レスピラシオン（respiracion）』現代スペイン料理 ☆☆
  16. 石川・金沢『ア・ラ・フェルム・ドゥ・シンジロウ（A la ferme de Shinjiro）』フレンチ農家レストラン

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  17. 石川・金沢『エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム（Installation Table ENSO L'asymetrie du calme）』コンテンポラリーフレンチ

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  18. 新千歳空港国内線ターミナル・ゲート内『茶屋 美食千歳』弁当・茶漬け

    新千歳空港国内線ターミナル・ゲート内レストラン。北海道旅の最後に使えるお店を厳選 [my best+αシリーズ]
  19. 【石川（金沢）】グリーンスターに認証されたレストラン全10店一覧

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  20. 【富山】グリーンスターに認証されたレストラン全7店一覧

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  21. 【福井】グリーンスターに認証されたレストラン全2店一覧

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  22. 「ミシュラン福井 2021」で星を獲得したレストラン全8軒一覧

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  23. 福井・福井市『カードル（cadre）』コンテンポラリーフレンチ

    「ミシュラン福井 2021」に掲載されたフレンチレストラン全11店一覧
  24. 石川・輪島『ラトリエ・ドゥ・ノト（restaurant L'Atelier de NOTO）』フレンチ

    「ミシュラン石川（金沢）2021」で星を獲得したレストラン・旅館全39軒一覧
  25. 富山・南砺市『レヴォ（Cuisine régionale L'évo）』コンテンポラリーフレンチ

    「ミシュランガイド富山 2021」で星を獲得した全20店一覧

  26. 「ミシュラン富山 2021」に掲載されたフレンチ＆イノベーティブレストラン全12店一覧
  27. 「ミシュラン富山 2021」日本料理（懐石・寿司・蕎麦）で星獲得＆ビブグルマン掲載の全9店一覧

    「ミシュラン富山 2021」に日本料理で掲載された全8店一覧
  28. 石川・七尾『ヴィラ・デラ・パーチェ（Villa della Pace）』イタリアン・オーベルジュ

    「ミシュラン石川（金沢）2021」イタリアンで星獲得＆ビブグルマン掲載のレストラン全8店一覧
  29. 富山・南砺市『ランソレイエ（L'Ensoleiller）』フランス料理

    「ミシュラン石川（金沢）2021」フレンチで星獲得＆ビブグルマン掲載のレストラン全10店一覧
  30. 「ミシュラン石川（金沢）2016」イタリアン・スパニッシュでビブグルマンに掲載されたレストラン全4店一覧

    「ミシュラン石川（金沢）2021」スパニッシュ・イノベーティブで掲載されたレストラン全5店一覧

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