ランチ:10000~15000円

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  1. 東京・丸の内『セザン(SEZANNE)/フォーシーズンズホテル丸の内』フランス料理
    • 東京駅・日本橋
    • フランス料理ネット予約コンテンポラリー

    東京・丸の内『セザン(SEZANNE)/フォーシーズンズホテル丸の内』フラン…

    香港の『ベロン』での「アジアのベストレストラン50」4位という地位をあっさり捨て、日本に移り住んできたアジア最注目のシェ…

  2. 石川・金沢『レ・トネル ぶどうの木(Les Tonnnelles)』フレンチ
    • 石川金沢
    • フランス料理コンテンポラリー

    石川・金沢『レ・トネル ぶどうの木(Les Tonnelles)』コンテンポ…

    言葉通りのファーム・トゥ・テーブルな料理と紙管を使った坂茂氏による建築が見事なレストラン。野菜料理をアップデートする…

  3. 富山・南砺市『ランソレイエ(L'Ensoleiller)』フランス料理
    • 富山
    • フランス料理モダン

    富山・南砺市『ランソレイエ(L’Ensoleiller)』フラン…

    世界遺産の五箇山などを擁する富山南部の街・南砺市で、地産地消を標榜するフレンチ。修業先の仏アルザスに風景が似ているこ…

  4. 香港『Gaddi's(ガディス)』フランス料理
    • 香港尖沙咀
    • フランス料理モダン

    香港『Gaddi’s(ガディス)』フランス料理

    「ミシュランガイド香港澳門 2020」で一つ星を獲得した「ザ・ペニンシュラ香港」のフレンチダイニング『ガディス』。その実、…

    • 京都
    • 中国料理ネット予約イノベーティブ

    京都・河原町『ベルロオジエ(Velrosier)』イノベーティブ・チャイニー…

    平均予算:ランチ 10,000~15,000円、ディナー 20,000~30,000円/「ミシュラン京都 2021」1つ星  店の特徴2021年度のミシ…

  5. 韓国・ソウル『ビチェナ(Bicena)』韓国料理
    • ソウル
    • 韓国料理モダン

    韓国・ソウル『Bicena(ビチェナ)』モダン韓国料理 ☆

    韓国一高い建築物であるロッテワールドタワーの81階に位置する『Bicena(ビチェナ)』。モダンでありつつ、ストレートな韓国…

  6. 東京・広尾『オード(Ode)』コンテンポラリーフレンチ
    • 恵比寿・広尾
    • フランス料理コンテンポラリー

    東京・広尾『Ode(オード)』コンテンポラリーフレンチ ☆☆

    フレンチをベースにしたガストロノミックな料理で、「ミシュランガイド東京」での1つ星、「ゴ・エ・ミヨ」での「明日のグラン…

  7. シンガポール『ラビリンス(Labyrinth)』イノベーティブ
    • シンガポール
    • シンガポール料理イノベーティブ

    シンガポール『Labyrinth(ラビリンス)』イノベーティブ ☆☆

    ミシュラン1つ星ではあるものの、なかなかその実態が掴みづらかった隠れた名店『ラビリンス』を発見。シンガポール国産の食材…

  8. シンガポール『コーナーハウス(Corner House )』コンテンポラリーフレンチ
    • シンガポール
    • フランス料理コンテンポラリー

    シンガポール『Corner House (コーナーハウス)』コンテンポラリー…

    「アジアのベストレストラン50」の常連、ミシュラン1つ星と名実ともにシンガポールを代表するコンテンポラリーフレンチの『コ…

  9. 大阪・本町『La Cime(ラ シーム)』コンテンポラリー・フレンチ
    • 大阪・本町
    • フランス料理コンテンポラリー

    大阪・本町『La Cime(ラ シーム)』コンテンポラリー・フレンチ ☆☆

    多くの同業の料理人をして「天才」と言わしめる高田裕介シェフが率いる大阪・本町のコンテンポラリー・フレンチ『La Cime(ラ…

    • 大阪市
    • フランス料理モダン

    大阪・淀屋橋『ラ・ベカス(La Bécasse)』フランス料理

    平均予算:ランチ 10,000~15,000円、ディナー 20,000~30,000円/「ミシュラン大阪 2021」1つ星 店の特徴メニュー【Déjeune…

    • 愛知豊橋
    • フランス料理コンテンポラリー

    愛知・豊橋『aru(アル)』コンテンポラリーフレンチ

    平均予算:ランチ 5,000~7,000円、ディナー 10,000~15,000円 店の特徴「東三河の旬を、お皿にのせて」ということをコンセ…

  10. シンガポール『テーブル 65(Table 65)』ヨーロピアンコンテンポラリー
    • シンガポール
    • 欧州料理コンテンポラリー

    シンガポール『Table 65(テーブル 65)』ヨーロピアンコンテンポラリ…

    平均予算:ランチ 10,000~15,000円、ディナー 20,000~30,000円/「ミシュランガイド シンガポール 2019」1つ星 『Table 65…

  11. シンガポール『イギーズ(Iggy's)』ヨーロピアンコンテンポラリー
    • シンガポール
    • 欧州料理コンテンポラリー

    シンガポール『Iggy’s(イギーズ)』ヨーロピアンコンテンポラ…

    平均予算:ランチ 10,000~15,000円、ディナー 20,000~30,000円/「ミシュランガイド シンガポール 2019」1つ星 『Iggy's』…

  12. 東京・代々木上原『Celeravird(セララバアド)』イノベーティブ
    • 代々木公園・代々木上原
    • イノベーティブ

    東京・代々木上原『Celeravird(セララバアド)』イノベーティブ ☆☆…

    『エル ブジ』のモラキュラー、『ノーマ』の新北欧料理などを通過した「カジュアルなモダンガストロノミー」として登場。グル…

  13. シンガポール『キャンドルナッツ(Candlenut)』プラナカン料理
    • シンガポール
    • シンガポール料理モダン

    シンガポール『Candlenut(キャンドルナッツ)』プラナカン料理 ☆

    15世紀後半から東南アジア各地にやってきた中国系移民の子孫であるプラナカン。中国のみならず、マレーを始めとする東南アジ…

  14. シンガポール『メタ(Meta)』イノベーティブ
    • シンガポール
    • 韓国料理イノベーティブ

    シンガポール『Meta(メタ)』イノベーティブ ☆

    オープン後、ミシュランシンガポールで1つ星をキープする『META』。その実は、なんとモダン・コリアン。オーストラリアの名店…

    • 岡山
    • イタリア料理コンテンポラリー

    岡山・備前『頭島レストラン クチーナ テラダ』イタリア料理

    平均予算:ランチ 10,000~15,000円、ディナー 15,000~20,000円/「ミシュラン岡山 2021」1つ星 ミシュラン1つ星&グリーン…

  15. 香港『大班樓(チェアマン/The Chairman)』広東料理
    • 香港中環
    • 広東料理

    香港『大班樓/The Chairman(チェアマン)』広東料理 ☆

    「アジアのベストレストラン50」では常連、ミシュランでは1つ星。なのに、華美ではなく、質実剛健を貫くミニマリスト。いぶし…

  16. 京都・京都市『Restaurant MOTOI(レストランモトイ)』フランス料理
    • 京都
    • フランス料理

    京都・京都市『Restaurant MOTOI(レストランモトイ)』フランス…

    京都を代表するモダンフレンチの一つ『レストランモトイ』。フランス料理に、中国料理の技術をさりげなく取り込み、京都なら…

  17. 香港『ロン キン ヒン・龍景軒(Lung King Heen)』広東料理
    • 香港中環
    • 広東料理

    香港『龍景軒/Lung King Heen(ロン キン ヒン)』広東料理

    予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 20,000~30.000円 /「ミシュラン香港 2021」3つ星、「アジアのベストレストラン50…

    • サイアムバンコク
    • 寿司

    タイ・バンコク『銀座 鮨一/Ginza Sushi Ichi』寿司

    予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 20,000~30.000円 /「ミシュラン バンコク 2021」1つ星 『銀座 鮨一/Ginza Sush…

  18. 韓国・ソウル『Table for Four(テーブル フォー フォー)』ヨーロピアンコンテンポラリー
    • ソウル
    • 韓国料理コンテンポラリー

    韓国・ソウル『Onjium(オンジウム)』コンテンポラリーコリアン

    予算:ランチ 10,000~15,000円、ディナー 15,000~20.000円 /「ミシュランガイド ソウル 2020」1つ星 『Onjium(オンジウ…

    • ソウル
    • イノベーティブ

    韓国・ソウル『L’Impression(ランプレッション)』In…

    予算:ランチ 10,000~15,000円、ディナー 20,000~30.000円 /「ミシュランガイド ソウル 2021」2つ星 『L'Impression』店…

  19. 韓国・ソウル『アラプリマ(Alla Prima)』イノベーティブ
    • ソウル
    • イタリア料理イノベーティブ

    韓国・ソウル『Alla Prima(アラプリマ)』イノベーティブ

    予算:ランチ 10,000~15,000円、ディナー 20,000~30.000円/「ミシュラン ソウル 2021」2つ星 『Alla Prima(アラプリマ)…

    • 六本木・乃木坂・西麻布
    • フランス料理ネット予約デリバリーコンテンポラリー

    東京・六本木『ル スプートニク(le sputnik)』フランス料理

    平均予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 20,000-30,000円/「ミシュランガイド東京 2021」1つ星 ※デリバリーはアプリ「…

  20. 韓国・ソウル『KWON SOOK SOO(クォンスクス)』 韓国料理
    • ソウル
    • 韓国料理コンテンポラリー

    韓国・ソウル『KWON SOOK SOO(クォンスクス)』 韓国料理 ☆☆

    伝統的な宮廷料理や両班料理の本質は残しつつ、現代的なアレンジを身にまとったコンテンポラリーな韓国料理。アンダー30にし…

  21. 韓国・ソウル『ピエール・ガニェール(PIERRE GAGNAIRE a Seoul)』モダン・フレンチ
    • ソウル
    • フランス料理モダン

    韓国・ソウル『PIERRE GAGNAIRE a Seoul(ピエール・ガニ…

    フランス料理を牽引する次なるレジェンドとして真っ先に名前が挙がるピエール・ガニェール。そのソウル支店で、一世代上の御…

  22. シンガポール『Les Amis(レザミ)』モダン・フランス料理
    • シンガポール
    • フランス料理モダン

    シンガポール『Les Amis(レザミ)』モダン・フランス料理 ☆

    1994年の創立以来、シンガポールのモダンフレンチの名門として君臨してきた『レザミ』。その揺るぎないフランス料理への確信…

    • シンガポール
    • フランス料理コンテンポラリー

    シンガポール『Saint Pierre(サン・ピエール)』コンテンポラリーフ…

    平均予算:ランチ 10,000~15.000円、ディナー 20,000~30.000円/「ミシュラン シンガポール 2020」2つ星、「La Liste 2020…



 

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