東南アジア
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タイ・バンコク『R-Haan（アハン）』タイ料理
予算：ディナー 15,000～20.000円 ／「ミシュラン バンコク 2020」2つ星 タイ料理の知恵の体現をコンセプトにしたラグジュ…
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カンボジア・シェムリアップ『Pou Restaurant and Bar（プ…
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 2,000～3,000円『Pou Restaurant and Bar』のインスタ最新投稿をチェックする『P…
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カンボジア・シェムリアップ『SPOONS（スプーンズ）』カンボジア料理
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 1,000～2,000円東南アジア各地では、職業訓練レストランをよく見かけますが、こ…
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カンボジア・シェムリアップ『The RED PIANO（ザ・レッドピアノ）』…
シェリムアップの夜の中心地、パブストリートのなかで、ランドマーク的な存在でもあるカフェ・バー「レッドピアノ」。21世紀…
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【東南アジア全域】プライオリティ・パスで無料で使える空港VIPラウンジ一覧
タイ、カンボジア、ラオス、ベトナム、フィリピン、マレーシア、シンガポール、インドネシアと東南アジア各国の空港で、プラ…
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世界一安い1つ星も！ シンガポールで屋台（ホーカー）など安旨ミシュラン店巡り…
各地域のテーマごとに鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する。ハイエンドな名店がひしめくシンガポールですが、ストリートフード…
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フィリピン・セブ『The Pig and Palm （ザ・ピッグ・アンド・パ…
イギリスのセレブレイティシェフJason Atherton氏が展開するフレンチ 『The Pig and Palm』のインスタ最新投稿をチェック…
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シンガポール『Basque Kitchen by Aitor（バスクキッチン…
平均予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 15,000～20,000円 ／ 「ミシュランガイド シンガポール 2019」1つ星 シンガ…
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タイ・バンコク『Gaa（ガー）』イノベーティブ ☆☆
バンコクのイノベーティブシーンに新風を吹き込む『Gaa（ガア）』は、あの『ガガン』の姉妹店。デンマークの『noma（ノマ）』…
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タイ・バンコク『Table 38（テーブル サーティエイト）』イノベーティブ…
予算：ディナー 15,000～20.000円／「ミシュラン バンコク 2020」1つ星 『Table 38（テーブル サーティエイト））』店舗情報…
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シンガポール『The Blue Ginger（ブルー ジンジャー）』プラナカ…
マレー料理と中華料理のハイブリッド「プラナカン料理」の伝統を楽しみたいなら真っ先に訪れたい『ブルー ジンジャー』。ミシ…
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タイ・バンコク『Ku Bar（ク・バー）』カクテルバー ☆
2017年2月にオープンし、翌年の「アジアのベストバー50」2018に早くもランクイン。アジアの食材を使ったクリエイティブなカク…
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マレーシア・ペナン『Copper Bar & Restaurant…
平均予算：ディナー 5,000～7,000円プラナカン料理のエッセンスも取り入れた、コンテンポラリーな欧州料理。ジョージタウンの…
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シンガポール『Wild Rocket（ワイルド ロケット）』モダン・シンガポ…
食文化のルーツがないと言われがちなシンガポールで、「モダン・シンガポール料理」のあり方を追求。元弁護士のシェフがその…
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シンガポール『Candlenut（キャンドルナッツ）』プラナカン料理 ☆
15世紀後半から東南アジア各地にやってきた中国系移民の子孫であるプラナカン。中国のみならず、マレーを始めとする東南アジ…
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シンガポール『Meta（メタ）』イノベーティブ ☆
オープン後、ミシュランシンガポールで1つ星をキープする『META』。その実は、なんとモダン・コリアン。オーストラリアの名店…
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マレーシア・クアラルンプール『Dewakan（デワカン）』イノベーティブ ☆…
クアラルンプール郊外で新たなマレーシア料理を紡ぐ『Dewakan（デワカン）』。国際的な知名度はまだまだですが、ニュー・ノル…
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マレーシア・クアラルンプール『NADODI（ナドディ）』イノベーティブ・イン…
マレー語で「ノマド」という意味を持つ『NADODI（ナドディ）』。南北インド、スリランカの食文化をイノベーティブなスタイル…
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タイ・バンコク『Bunker（ブンカー）』ニューアメリカ料理 ☆
感度の高いバンコクっ子やオシャレなファランの間では、外せないモダンガストロノミーの一つがこの『Bunker（ブンカー）』。…
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タイ・バンコク『80/20（エイティ・トゥエンティ）』イノベーティブ ☆☆
タイの伝統料理や家庭料理を、ニュー・ノルディック・キュイジーヌを経たイノベーティブなセンスで表現する店としては、バン…
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フィリピン・マニラ『Mamou Too（マモウ トゥー）』ステーキ ☆
肉料理が美味しいマニラで、現地の人に訊ねると「まずはここに行け」と勧められた『Mamou Too（マモー トゥー）』。味は世界…
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シンガポールのナイトライフを彩る最新型カクテルバー5選 [my best＋α…
各地域のテーマごとに鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する。「アジアのベストバー50」の浸透により、イノベーティブなカクテル…
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マレーシア・クアラルンプール『Entier French Dining（アン…
平均予算：朝食 1,000～2,000円、ランチ 3,000～5,000円、ディナー&ウィークエンドランチ 7,000～10,000円クアラルンプー…
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バンコクでおすすめのカクテルバー／オーセンティックバー10選！アジアのバーシ…
各地域のテーマごとに鉄板と新鋭や穴場などを紹介する。「アジアのベストバー50」の浸透により、イノベーティブなカクテルを…
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![バンコクのタイ料理の人気店。カジュアルでもオシャレなおすすめレストラン7選 [my best＋αシリーズ]](https://foodies-asia.com/wp-content/uploads/2018/06/DSC09158-336x216.jpg)
バンコクのタイ料理の人気店。カジュアルでもオシャレなおすすめレストラン7選 …
各地域のテーマごとに鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する、。トップレベルのレストランのみならず、予算3,000～5,000円程度の…
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カンボジア・シェムリアップ『Chanrey Tree（チャンレイツリー）』モ…
とくに日本人からは圧倒的な信頼を得ている『Chanrey Tree（チャンレイ ツリー）』。平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディ…
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タイ・バンコク『Sorn Fine Southern Cuisine（ソーン…
平均予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 10,000～15,000円 ／「ミシュラン バンコク 2020」2つ星、「アジアのベストレス…
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タイ・バンコク『SOUL FOOD MAHANAKORN（ソウルフード マハ…
おいしいタイ料理を気楽に食べたい場合は、トンローへ足を向けてみましょう。そこには、誰もが舌鼓を打つ安定の味を約束され…
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バリ島ウブド『Locavore（ロカヴォール）』イノベーティブ ☆☆
2018年度「アジアのベストレストラン50」でNo.18。地元の食材を使うことに徹底的にこだわり、クリエイティブな料理に昇華する…
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ラオス・ルアンパバーン『Manda De Laos（マンダ デ ラオス）』モ…
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 5,000～7,000円 ルアンパバーンきっての洗練。抜群のシチュエーションで味わう…