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  1. Shnaghai-bund
    • 上海
    • 日本語予約ミシュラン

    「ミシュランガイド 上海 2019」星獲得レストラン全34店リスト

    「ミシュラン上海 2019」が昨年と同じく9月20日に発表されました。昨年の30店舗から、4店増えて、上海の星付き店は計34のレス…

  2. shanghai-michelin-list-2018
    • 上海
    • ミシュラン

    「ミシュランガイド 上海 2018」星獲得レストラン全30店リスト

    「ミシュラン上海 2018」が2017年9月20日に発表されました。昨年の26店舗から、4店増えて、上海の星付き店は計30のレストラン…

  3. Shanghai
    • 上海
    • ビブグルマン

    「ミシュラン上海 ビブグルマン 2019」掲載レストランリスト

    9月20日に「ミシュラン・ガイド 上海」2019年度のビブグルマン掲載店が発表。全てで26店、昨年より1店減るという結果となりま…

  4. China-Shenzhen
    • 深圳
    • 広東料理タウンガイド

    深セン(深圳)でおすすめのグルメ。美味しいレストランを厳選 [フーディーズ…

    香港と広州、この2つのグルメ都市に挟まれた新セン(深圳)。この新興都市のグルメ、おすすめレストランなど、食にまつわる概…

  5. shanghai_fuhefui
    • 上海
    • 精進料理上海料理

    中国・上海『福和慧(FU HE HUI)』上海精進料理 ☆☆

    『福 1015』や『福1039』、『福 1088』などと同じく、上海のグルメシーンを牽引するスターシェフの1人、盧懌明(Tony Lu)氏…

  6. Shanghai-Speak-Low
    • 上海
    • カクテルバーイノベーティブ

    中国・上海『Speak Low 彼楼(スピーク ロー)』バー ☆☆

    「アジアのベストバー50」では3年連続Top3内にランクイン。ニューヨークの人気バーで名を馳せた後閑信吾氏が手がけた、今もっ…

  7. guangzhou_michelin-bibgroumand
    • 広州
    • ビブグルマン

    「ミシュラン 中国広州 ビブグルマン2018」掲載レストラン全20店リスト

    初の中国・広州版となる「ミシュランガイド 広州 2018 」が2018年6月28日にリリース。1つ星レストラン8店が誕生したほかに、…

  8. Hangzhou-Longjing-Manor
    • 杭州
    • 浙江料理

    中国・杭州『龍井草堂(龙井草堂)/Longjing Manor』浙江料理 …

    映画『99分、世界美味めぐり』に登場したことによって、フーディーズの間でも話題になった杭州の『龍井草堂(ロンジンマナー…

    • 広州
    • ラ・リスト TOP1000

    中国・広州で世界のレストラン・ランキング「La Liste(ラ・リスト)20…

    世界165カ国の550のガイドから約2615万のレビューをスキャンし、公平なアルゴリズムにしたがってランキング化したという「La …

  9. shanghai_laliste-top1000
    • 上海
    • ラ・リスト TOP1000

    中国・上海で世界のレストランランキング「La Liste(ラ・リスト)201…

    世界165カ国の550のガイドから約2615万のレビューをスキャンし、公平なアルゴリズムにしたがってランキング化したという「La …

  10. Shanghai-Canton-Restaurant-Hakkasan
    • 上海
    • 広東料理モダン

    中国・上海『HAKKASAN(ハッカサン)』モダン広東料理 ☆

    ロンドンの1つ星獲得店が逆輸入のかたちで上海に進出したモダン広東料理店『HAKKASAN(ハッカサン)』。西欧的にソフィスティ…

  11. Hangzhou-Hubin-28-Restaurant
    • 杭州
    • 浙江料理

    中国・杭州『湖浜28餐庁/28 Hubin Road』 浙江料理 ☆

    世界遺産・西湖湖岸の中心地にあるハイアット・リージェンシーのメインダイニング。「アジアのベストレストラン」や「La List…

  12. China-Guangzho-Gourmet-Guide
    • 広州
    • タウンガイド

    中国・広州でおすすめのグルメ&レストラン。名物料理から高級レストラ…

    中国第3の都市・広州。「食は広州に在り」とまで称された食の都の現在はいかに?広州のグルメ事情、名物料理は何? おすすめ…

  13. guangzho_dimsum
    • 広州
    • 広東料理

    広州酒家をはじめ、中国・広州の三大酒家でハイエンドな飲茶・点心を満喫 [my…

    各地域のテーマごとに鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する。”食は広東に在り”と謳われる広州で、真っ先にやるべきは飲茶の名店…

  14. Shanghai-Bistro321- Le-Bec
    • 上海
    • フランス料理トラディショナル

    中国・上海『Bistro 321 Le Bec(ビストロ 321 ル・ベック…

    フランスの中でも“食の都”と称されるリヨンで2つ星を獲得し、次世代のホープとされながら、あっさりと上海に居を移したニコラ…

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