日本
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東京・後楽園『CITTA’ ALTA（チッタ アルタ）』イノベー…
平均予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 10,000～15,000円 ※リンク先から「チッタアルタ」で検索してくださいシェフ…
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和歌山・高野山『宿坊 一乗院（いちじょういん）』精進料理
平均予算：ランチ 10,000～15,000円、宿泊（1泊2食）20,000～30,000円 息を飲むほどの鮮やかさ！ 高野山で本場の精進料理を…
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和歌山・南紀白浜『幸鮨（こうずし）』寿司
平均予算：昼 3,000-4,000円、夜 8,000-10,000円 紀州沖で取れた新鮮食材を使用！ 南紀白浜で味わう本格的な寿司『幸鮨本店…
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大阪・大阪市『Chi-Fu（シーフ）』中華料理
平均予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 15,000～20,000円／「ミシュラン大阪 2022」1つ星 ※リンク先から「シーフ」で…
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東京・代々木上原『sio（シオ）』フランス料理
平均予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 15,000～20,000円／「ミシュランガイド東京 2021」1つ星 レストランの新時代を…
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大阪・堺筋本町『Fujiya 1935（フジヤイチキュウサンゴ）』イノベーテ…
平均予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 20,000～30,000円／「ミシュラン大阪 2022」2つ星 店の特徴「季節感」と「記…
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東京・三越前『タパス モラキュラーバー （Tapas Molecular B…
モラキュラー（分子料理）に特化した貴重なスモール・ダイニング。平均予算：ディナー 20,000～30,000円／「ミシュラン東京 2…
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長野・諏訪市『みなとや旅館』郷土料理
貸切露天風呂と共に楽しむ、馬刺しと信州ならではの料理『みなとや旅館』は諏訪大社 秋宮のほど近くにひっそりと佇む、趣の…
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東京・経堂『ガラムマサラ』インド料理 ☆
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 3,000～5,000円インドカレーの名店には留まらない、達人による創作スパイス料理…
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東京・代官山『アビス（abysse）』フランス料理
店の特徴 平均予算：ランチ 15,000-20,000円、ディナー 20,000-30,000円／「ミシュラン東京 2023」1つ星 ふるさと納税の返…
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鳥取『フェ・デ・ネージュ（Fee des Neiges）』フレンチ
平均予算：3,000～4,000円、ディナー 5,000～7,000円／「ミシュラン鳥取」ビブグルマン掲載 店の特徴「雪の妖精」と名付けら…
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島根・浜田市『リストランテ ミア・パエーゼ（Ristrante Mia Pa…
平均予算：ランチ 10,000-15,000、ディナー 10,000-15,000／「ゴ・エ・ミヨ 2020」2トック 地元食材を駆使した昼夜1組限定…
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東京・渋谷『Bistro Rojiura（ビストロ ロジウラ）』フランス料理…
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 5,000～7,000円／「ミシュラン東京 2020」ビブグルマン掲載 カジュアルかつ高品…
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東京・原宿『Sincere（シンシア）』フランス料理
平均予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 15,000～20,000円／「ミシュランガイド東京 2021」1つ星 シェフは、松濤で人…
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香川・丸亀『讃岐地人食堂 汐さぎ！庵（うさぎあん）』創作料理
店の特徴平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 5,000～7,000円 化学調味料や冷凍食品、既製品の類を好む、「食べ物は…
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東京・中目黒『La Boucherie du Buppa（ラ・ブーシェリー・…
平均予算：ディナー 7,000～10,000円 国産ジビエ料理をはじめとした肉の殿堂。鴨、山バト、鹿、キジバト、ヒグマ等全て厳…
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【閉店】東京・四谷『L’esprit MITANI a GUÉT…
日本にフレンチを根づかせたレジェンドの一人、三谷青吾オーナーシェフの三谷青吾氏は、日本のフランス料理界のレジェンドの…
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東京・日比谷『レ セゾン（Les Saisons）』フランス料理
店の特徴平均予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 20,000～30,000円／「ミシュラン東京 2022」1つ星 『帝国ホテル東…
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北海道・白糠『ファームレストラン クオーレ（Cuore）』イタリアン
平均予算：ランチ 5,000-7,000円、ディナー 7,000～10,000円／「ミシュラン北海道 2017」ビブグルマン掲載 店の特徴メニュー…
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北海道・網走『チミケップ（Chimikepp）』フレンチ／オーベルジュ
平均予算：昼＝コース 6,480-10,800円、夜＝コース 8,640-14,580円／「ミシュラン北海道 2017」1つ星獲得 店の特徴北海道食…
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北海道・中標津『フェネトレ（Fenêtre）』フレンチ
平均予算：ディナー 15,000～20,000円／「ミシュラン北海道 2017」1つ星獲得 店の特徴メニュー【ディナーコース】¥ 11,0…
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山口・下関『レストラン 高津』イノベーティブ
店の特徴平均予算：ディナー 10,000-15,000円／「ゴ・エ・ミヨ 2020」2 トック 下関の町中、小高い丘の上に建つレトロな洋館…
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大分・豊後高田『チャイハナ 海花（かいか）』インド料理
平均予算：ランチ 1,000～2,000円／「ミシュラン大分 2018」ビブグルマン掲載 日本インドカレー界の生き字引の一人。まず店…
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長崎・島原『ペシコ（pesceco）』コンテンポラリー・イタリアン
店の特徴 平均予算：ランチ 20,000～30,000円、ディナー 20,000～30,000円／「ミシュラン長崎 2019」1つ星 島原市の「里…
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東京・西麻布『Takumi（タクミ）』コンテンポラリー・フレンチ
店の特徴平均予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 15,000～20,000円／「ミシュランガイド東京 2021」1つ星、ゴ・エ・ミ…
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東京・三越前『シグネチャー（SIGNATURE）』フランス料理
平均予算：ランチ 10,000-15,000円、ディナー 15,000-20,000円／「ミシュランガイド東京 2021」1つ星 店の特徴『マンダリ…
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【閉店】大阪・大阪市『ほうば』モダン韓国料理
＊2020年3月をもって閉店しました。和食やフレンチの要素も取り入れた、モダンな韓国料理モダンな韓国料理が楽しめる、日本で…
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三重・伊賀市『L’étude（レチュード）』コンテンポラリー・フ…
平均予算：ランチ 4,000-5,000円、ディナー 7,000-10,000円／「ミシュラン三重 2019」1つ星 店の特徴2018年6月のオープンで…
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島根・邑南町『里山イタリアン AJIKURA（アジクラ）』イタリアン
平均予算：ランチ 3,000～5,000円、ディナー 7,000～10,000円／「ゴ・エ・ミヨ 2020」2トック 店の特徴里山イタリアン「最高…
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「ミシュラン兵庫 2016」蕎麦で掲載された全16店一覧
神戸市で掲載された蕎麦店（2店）中央区『山親爺（やまおやじ）』※ビブグルマン平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 2…