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  1. hongkong_michelin-list_2017
    • 香港
    • ミシュラン

    「ミシュランガイド 香港 2017」1つ星獲得全41店舗リスト

    「ミシュランガイド香港2017」には3つ星レストランが6軒、2つ星レストランが14軒、1つ星レストランが41軒、合計61店掲載され…

  2. Hongkong-French-Restaurant-Amber
    • 香港
    • ミシュラン

    「ミシュランガイド 香港 2017」3つ星・2つ星獲得全20店リスト

    先日発表された「ミシュランガイド香港2017」には3つ星レストランが6軒、2つ星レストランが14軒、1つ星レストランが41軒、合…

    • 香港
    • カフェ日本語予約

    香港『Cafe Gray Deluxe(カフェ・グレイ・デラックス)The …

    平均予算:ランチ 7,000~10,000円、アフタヌーンティー 4,000円、ディナー 15,000~20,000円NYのスターシェフによる隠れ家ホ…

  3. Hongkong-Groumet-Restaurant
    • 香港
    • タウンガイド

    ファインダイニングを中心に香港でおすすめの高級レストラン&グルメ [フーディ…

    香港。いまやアジアを代表するグルメシティであることに異論の余地はないでしょう。この記事では、そんな香港の美味しいファ…

  4. HongKong-L'atelier-de-Joel-Robuchon
    • 香港
    • フランス料理

    香港『L’atelier de Joel Robuchon Ho…

    アジアで唯一、ミシュラン3つ星を獲得しているラトリエジョエル・ロブションが手がけるレストランの中で、トップラインは『ガ…

    • 香港
    • 懐石・会席フランス料理イノベーティブ

    香港『Ta Vie/旅』フレンチ・ジャパニーズ

    極上のフレンチと和食の融合を香港で。平均予算:30,000円~ / 「ミシュランガイド香港澳門 2019」2つ星、「アジアのベス…

    • 香港
    • イノベーティブ日本語予約

    香港『VEA Restaurant & Lounge』イノベーティ…

    香港イノベーティブの新鋭。平均予算:20,000~30,000円 / 「ミシュランガイド香港澳門 2019」1つ星、「アジアのベストレ…

    • 香港
    • 広東料理日本語予約

    香港『MOTT 32(モット32)/卅二公館』広東料理

    オシャレさでは抜きん出る中環の広東料理店。平均予算:ランチ 5,000~7,000円、ディナー 15,000~20,000円『MOTT 32』のイン…

    • 香港
    • 北欧料理イノベーティブ

    香港『Frantzén’s Kitchen(フランツェン キッチ…

    スウェーデン初ニューノルディックキュイジーヌの人気店、初の支店は香港に。平均予算:ディナー 20,000~30,000円『Frantzén…

    • 香港
    • フランス料理日本語予約

    香港『Belon(ベロン)』フランス料理

    パリよりパリらしいと評判のオーセンティックなビストロ。平均予算:ディナー 15,000~20,000円 / 「ミシュランガイド香港澳…

    • 香港
    • フランス料理日本語予約

    香港『Ecriture(エクリチュール)』フランス料理

    オープン1年を待たずして2つ星を獲得した超新星。平均予算:ランチ 10,000~15,000円、ディナー 15,000~20,000円 / 「ミシ…

  5. Hongkong-Michelin
    • 香港
    • フランス料理日本語予約

    香港『Rech by Alain Ducasse(レッシュ バイ アラン デ…

    平均予算:ランチ 10,000~15,000円、ディナー 20,000~30,000円 / 「ミシュランガイド香港 2019」1つ星アラン・デュカスに…

    • 香港
    • フランス料理日本語予約

    香港『Pierre(ピエール)』フランス料理

    平均予算:ランチ 10,000~15,000円、ディナー 30,000円~ / 「ミシュランガイド香港 2019」2つ星巨匠ピエール・ガニェール…

  6. hongkong_holeefook
    • 香港
    • 中国料理インターナショナル

    香港『口利福/Ho Lee Fook(ホウリーフック)』グローバルチャイニー…

    香港でグローバルチャイニーズを   『口利福』のインスタ最新投稿をチェックする 『口利福(ホーリーフック)』店舗情報営…

  7. hongkong-bo-innovation
    • 香港
    • 広東料理モダン

    香港『Bo Innovation/厨魔 (ボー・イノベーション)』プログレッ…

    分子ガストロノミーを駆使し、解釈した広東料理でミシュラン3つ星を獲得した『Bo Innovation/厨魔 (ボー・イノベーション)…

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