アジア各国のレストランランキング最新記事一覧

 

ミシュランガイド、アジアのベスト50、La Liste TOP 1000など、インターナショナルなランキングサービスから、あなたのお気に入りのレストランを探してみませんか?

アジアのレストランを網羅する国際的なランキング・格付けリスト記事一覧

「ミシュラン・ガイド」「アジアのベストレストラン50」「La Liste TOP1000 」「OAD」とアジア全域を網羅するレストランランキングも、年々充実してきています。

どれもハイエンドなレストランに対するランキングですが、それぞれ違ったポリシーがあり、個性があるので、それを考慮に入れながら、お店を選んでいくことをお勧めします。

「ミシュランガイド」について

あくまでレストランの格付けである「ミシュラン・ガイド」。

日本以外では、中国の北京・上海・広州、香港、マカオ、台湾の台北・台中、韓国・ソウル、タイのバンコク・チェンマイ・プーケット、シンガポールと現在12都市で展開されています。

ミシュランガイドのランキング一覧へ▽

 

「アジアのベストレストラン50」について

一方で、プロの料理関係者や食通が、その年に感動したレストラン体験を投票する「アジアのベストレストラン50」。

プロの目を通しているので、活きの良いレストランがピックアップされますが、ランキングですので、毎年順位がある程度入れ替わることが特徴です。

「アジアのベストレストラン50」のランキング一覧へ▽

 

「La Liste 2018」について

世界165カ国の600以上のガイドからレビューをスキャンし、公平なアルゴリズムにしたがってランキング化。

分母が多いので、広範なエリアを網羅していますが、その分、新しい動きに対する反映速度は劣ります。

イギリスのメディアが主体の「ベストレストラン50」の人気に対抗するため、フランスの飲食業界が政府を巻き込んでしてつくったといううわさもあります。

そのあたりの立場による評価軸の違いまでわかると、より面白くなってくると思います。

「La Liste 2018」のランキング一覧へ▽

 

「OAD TOP100+」などその他ランキング

さらにレビュアーによる投稿を総合した「OAD TOP100+」。高級版食べログと言ったところでしょうか。

もう一つ、フランスでは「ミシュラン」(赤本)と双璧をなすガイドブック「ゴ・エ・ミヨ」が日本へは進出しています。

アジアの他地域への進出があるのかが気になるところです。

「OAD TOP100+」のランキング一覧へ▽

 

 

 

 

ベストレストラン50関連

アジアのベストレストラン50

アジアのベストバー50

世界のベストレストラン50

世界のベストバー50

 

 

 

 

ミシュラン・ガイド星獲得店

韓国

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中国

香港・マカオ

タイ

シンガポール

 

ミシュランガイド・ビブグルマン

韓国

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タイ

シンガポール

 

 

 

 

La Liste TOP 1000

 

OAD TOP 100+

 

 

 

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